Prikumskie râde

Taiati carnea in cuburi mici. Puneți în apă clocotită și fierbeți până la jumătate. Ingrediente:

• Carne de vită - 800 de grame
• Ceapa - 2-3 bucati
• Pasta de tomate - 2 articole. linguri
• Usturoi, verzui - - Pentru gust
• Făină - 1 sticlă
• Ou - 1 bucată
• Sare - - Pentru gust

instrucțiuni

Taiati carnea in cuburi mici. Puneți în apă fiartă și fierbeți până la jumătate gătite. Ceapa tocată și prăjită până la aur. Apoi adăugați pasta de tomate și tocați timp de 4-5 minute, amestecând. Aruncăm ceapa cu roșii în bulion, după care suntem angajați în corbi. Frămurăm aluatul din făină, sare, ouă și apă caldă (apa este de aproximativ 3 linguri). Cu 10 minute înainte de terminarea supă de gătit (adică atunci când carnea de vită este aproape gata) aruncăm mici bucăți de aluat în bulion - acestea sunt corbii. În câteva minute ar trebui să vină. Serviți cu ierburi proaspăt tocate și usturoi mărunțit. Bucurați-vă!

Porții: 7-8