- Puțin aluat frământat - 500 de grame
- Brânză - 300 de grame
- Ou - 1 bucată
- Cream - 20 de grame
- Sesame - Pentru gust (pentru pulbere)
1. Dezghețați pasta de patiserie finită. Rolați-vă într-un strat subțire. Tăiați aluatul în dreptunghiuri cu dimensiunea de 12 cm 2 cm. Tăiați brânza în benzi subțiri, puțin mai mici decât dreptunghiurile aluatului. Acest lucru este necesar pentru a proteja marginile aluatului. 2. Puneți o farfurie de brânză pe un dreptunghi de aluat. Acoperiți cu aluat pe aluat. Protejați marginile scurte ale felilor. 3. Răsuciți buzele cu o spirală. 4. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. O tavă în care bufetele vor fi coapte, stropiți cu apă. Așezați spirala pe tava de copt. La ou, separați gălbenușul și amestecați-l cu crema. Cu acest amestec, ungeți bufetele și presărați cu semințe de susan. Felii sunt coapte pentru aproximativ 20 de minute. Dacă se dorește, brânza poate fi frecată și amestecată cu verdețuri tocate. Puteți tăia brânza și șunca în cubulețe mici și le puteți umple cu bufe. Vă puteți gândi la umplutura oricăror.
Porții: 6-8