- prune - 1 pahar
- zahăr - 1 pahar
- ouă - 3 bucăți
- ulei de canola - 1 pahar
- făină - 1 pahar
- soda - 1 lingurita
- nucșoară - 1 lingurita
- parfum aromat - 1 lingurita
- scortisoara - 1 lingurita
- zară - 1 pahar
- extract de vanilie - 1 lingurita
- Pentru glazura: zahar - 1 sticla
- zară - 1/2 ceașcă
- sifon - 1/2 lingurițe
- alb sirop de porumb - 1 st. o lingură
- unt - 1/4 cană
- Vanilie - 1/2 linguriță
1. Preîncălziți cuptorul la 145 de grade. Puneți prunele pe tigaie, adăugați apă, acoperiți și gătiți până la moale, aproximativ 8 minute. Scoateți din căldură, scurgeți apa și faceți cartofi piureți într-un castron. Lăsați-vă deoparte. 2. Se amestecă untul, zahărul și ouăle. Într-un castron separat, amestecați ingredientele uscate împreună. Se amestecă ingredientele uscate cu amestecul de ou, se adaugă untul și vanilia și se amestecă ușor. 3. Se adaugă piureul de prune și se amestecă ușor până se omogenizează. Nu mișcați! Puneți aluatul într-o formă de plăcintă și coaceți în cuptor timp de 35-40 de minute. 4. Pentru a face glazura, amestecați zahărul, zarelele, sifonul, siropul de porumb, untul și vanilia într-o cratiță medie, la foc mediu și aduceți-l la fierbere lentă. Gatiti fara amestecare timp de 5-7 minute, pana cand glazura se ingroasa. 5. Scoateți tortul din cuptor și turnați imediat gheața gătită. Aliniați suprafața. Dați un pic de picioare și serviți tortul fierbinte.
Porții: 12