Salată caldă cu spanac și stafide

Salata cu spanac și stafide Din anumite motive, salatele calde nu sunt foarte populare cu noi, deși sunt foarte gustoase și originale. Acestea pot fi servite ca o garnitură pentru mâncăruri din carne sau pește, și ca o farfurie complet independentă. Unele dintre mințile de la gătit au spus că salatele calde au fost inventate de cei care nu le place să înghețe fața în frig. Cu toate acestea, dacă renunți la glumă, salate calde pot săturați cu adevărat și căldură în sezonul rece. Salata cu spanac și stafide este un depozit real de vitamine, pe care corpul nostru are nevoie atât de mult. În general, spanacul vă poate înlocui orice alte verde cu frunze - salată de porumb, arugula, salată de rachetă sau sorrel. În ultimul caz, pentru a gusta fel de mâncare nu a fost prea acru, ar trebui să pună mai multe stafide și sezon cu miere. Serviți salata cu spanac și stafide aproape imediat după ce ați gătit, astfel încât să nu se răcească. Nu se recomandă să se încălzească salate calde, deoarece acestea pierd din gust și cantitatea de substanțe utile.

Salata cu spanac și stafide Din anumite motive, salatele calde nu sunt foarte populare cu noi, deși sunt foarte gustoase și originale. Acestea pot fi servite ca o garnitură pentru mâncăruri din carne sau pește, și ca o farfurie complet independentă. Unele dintre mințile de la gătit au spus că salatele calde au fost inventate de cei care nu le place să înghețe fața în frig. Cu toate acestea, dacă renunți la glumă, salate calde pot săturați cu adevărat și căldură în sezonul rece. Salata cu spanac și stafide este un depozit real de vitamine, pe care corpul nostru are nevoie atât de mult. În general, spanacul vă poate înlocui orice alte verde cu frunze - salată de porumb, arugula, salată de rachetă sau sorrel. În ultimul caz, pentru a gusta fel de mâncare nu a fost prea acru, ar trebui să pună mai multe stafide și sezon cu miere. Serviți salata cu spanac și stafide aproape imediat după ce ați gătit, astfel încât să nu se răcească. Nu se recomandă să se încălzească salate calde, deoarece acestea pierd din gust și cantitatea de substanțe utile.

ingrediente:

• Spanac proaspat 700 g
• Stafide lumina 2 de mână
• Peanut 30g
• Usturoi 2 cuișoare
• Ulei de măsline 3 lingurițe. l.
• Piper negru măcinat 1 vârf
• Salt 1 pinch

instrucțiuni

• Pasul 1 Pentru a pregăti salata aveți nevoie de spanac proaspăt, usturoi, 2-3 mâini de stafide fără gropi și nu arahide prăjite, ulei de măsline și condimente.
• Pasul 2 Stafidele sunt bine spălate și uscate, arahidele sunt decojite și puțin frământate într-un mortar, usturoiul este decojit și tăiat în plăci subțiri.
• Pasul 3 Spălați temeinic, uscați, apoi îndepărtați tulpini tari și tăiați mari.
• Pasul 4 Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline și prăjiți nucile, stafidele și usturoiul timp de 1-2 minute.
• Pasul 5 Apoi adăugați spanacul (nimic dacă frunzele nu se potrivesc și vor fi cu diapozitivul - se vor lăsa repede).
• Pasul 6 Se toarna totul, se amesteca usor, 2-3 minute, frunzele trebuie sa scada, dar sa nu se transforme intr-o masa omogena.
• Pasul 7 Apoi adăugați sare și piper negru la gust. Serviți salata caldă.