Spanacul de gătit Spanacul, fără tratament, nu are un gust sau o aromă deosebită. Deși chiar și în forma sa brută, este excelentă în salatele verzi. Dar este necesar doar să se spioneze spanacul cu tratament termic, deoarece într-un moment se dezvăluie calitățile sale cele mai aromate. Iar proprietățile sale utile pot fi discutate ore întregi. Suntem obișnuiți să mâncăm frunze de spanac. Între timp, sucul obținut din această plantă este capabil să consolideze sistemul nervos și chiar să ajute la anemie. Foarte bun este spanacul ca o farfurie. Pare profitabilă în orice companie: cu ouă prăjite, cartofi, orez. Aici și această rețetă este mai degrabă o completare la felul principal ca o farfurie. Pregătiți-o ușor, nu trebuie să aveți talent culinar.
ingrediente:- Spanac proaspat 300 g
- Sesame alb 0.5 linguri. l.
- Zahăr 1 lingur.
- Sos de soia 1 lingura. l.
- Uleiul de masline 1 lingura. l.
- Pasul 1 Deci, pentru acest garnisit lua: 2 pachet generos de spanac (cumpara mai bine pe piata, sunt pachete mai generos), seminte de susan, ulei de măsline, zahăr, sos de soia.
- Pasul 2 Spălați cu atenție și rupeți mâinile în bucăți mari.
- Pasul 3 Preîncălziți tigaia, adăugați uleiul vegetal și puneți spanacul.
- Pasul 4 După un minut adăugați o linguriță de zahăr, se toarnă în 1 lingură de sos de soia. Se fierbe timp de 3-5 minute.
- Pasul 5 Întoarceți ușor spanacul și presărați cu semințe de susan. Încingeți încă 3 minute și scoateți-l din căldură. Rețineți că spanacul nu trebuie să fie sărat. Sarea este conținută în sosul de soia.