Salata gustoasa Salatele de varza din Peking pot fi preparate toata iarna, imbogatiind dieta cu o gramada de vitamine si alti nutrienti. Acest tip de varză este perfect combinată nu numai cu legume, ci și cu aditivi de carne și pești. Sosurile bine selectate dau salatelor din Peking senzații suplimentare de gust, făcându-le picante.
ingrediente:- Varza, Beijing 300 g
- Morcov 1 buc.
- Crab sticks 100g
- Conserve de porumb 150 g
- Maioneză 150 g
- Pătrunjel proaspăt 10 g
- Piper negru măcinat 1 vârf
- Salt 1 pinch
- Pasul 1 Pentru a face o salată, luați varză de Peking proaspătă, morcovi, bastoane de crab, porumb conservat, maioneză, patrunjel, piper negru și sare.
- Pasul 2 Se taie bine varza.
- Pasul 3 Morcovii se curăță și se freacă cu un răzuit grosier.
- Pasul 4 Crabul se taie mărunt.
- Pasul 5 Spălați verdele de pătrunjel în apă curgătoare, uscați și tăiați fin.
- Pasul 6 Combinați toate ingredientele pregătite și adăugați porumbul dezbrăcat de la turnare.
- Pasul 7 Se amestecă totul, piperul, sarea și sezonul cu maioneză.