Salată salată cu hering și brânză Este frumos să faci o porție elegantă dintr-o salată delicioasă la masa festivă, care să amintească în mod obișnuit de "heringul obișnuit sub blană". Cu toate acestea, acest fel de mâncare este mai aromat. Aproximativ 2 ore pot fi necesare pentru pregătirea produselor pentru salată: se fierbe și se răcește legumele, tăiați și tăiați heringul. Din cantitatea indicată de produse, se vor obține 2 porții cu un diametru de aproximativ 10 cm. Masa legumelor este indicată deja în formă fiartă și purificată. În loc de un inel metalic, puteți folosi o sticlă de plastic plată tăiată din ambele capete. Fiecare strat trebuie să fie ușor apăsat, astfel încât salata să păstreze forma.
ingrediente:- Heringul a sărat 180 g
- Pudră piper negru 1 g
- Amestec de ardei 1 g
- Sare 1 g
- Ceapa violet 60 g
- Usturoi 1 cățel
- Sfeclă roșie 250 g
- Maioneza 3 linguri. l.
- Brânză de gouda 70 g
- Morcov 70g
- Cartofi 270 g
- Ceapa mov 0,5 buc.
- Ceapa verde 20 g
- Cranberry proaspăt 30 g
- Pasul 1 Pregătiți fileul de hering, tăiat în cubulețe mici, cartofi fierți, morcovi, sfecla. Veți avea, de asemenea, nevoie de ceapă violet și ceapă, brânză, maioneză, un cuișor de usturoi.
- Pasul 2 Se taie bine ceapa.
- Pasul 3 Morcovi și brânză tăiate în cuburi mici.
- Pasul 4 Adăugați 1 lingură de maioneză și puțin amestec proaspăt de ardei. Se amestecă.
- Pasul 5 Scurgeți sfecla pe o răzătoare grosieră, adăugați usturoi zdrobit și 1 lingură de maioneză. Se amestecă.
- Pasul 6 Se taie cartofii într-o cremă mare, se adaugă 1 lingură de maioneză, puțină sare cu ierburi și piper negru. Se amestecă. Jumătate din amestec pus într-un inel, montat pe o farfurie. Infirmă ușor.
- Pasul 7 Apoi puneți un strat de jumătate de ceapă tocată.
- Pasul 8 Un strat de fileuri de hering semi-tăiate.
- Pasul 9 Un strat de jumătate de masă de sfeclă.
- Pasul 10 Jumătatea masei de morcovi cu brânză este stratul final.
- Pasul 11 Îndepărtați cu atenție inelul și decorezi salata la gustul tău. De exemplu, inele de ceapă, ceapă verde zdrobită și boabe de afine. Pregătiți, de asemenea, oa doua porțiune a produselor rămase.