- Tomate - 4 piese
- Avocado - 3 bucăți (1 - în dressing, 2 - în salată)
- Salata frunze - 3-4 bucăți
- Ceapa - 1 bucata
- Piper picant (serrano) - 1 bucată
- Lămâi - 2 bucăți
- Ulei de măsline - 2-3 Art. linguri (opțional)
- Apă - 1-2 cupe
- Cilantro - - Pentru gust
- Sare, piper - - Pentru gust
Mai întâi pregătim îmbrăcămintea. Pentru a face acest lucru, hrănim 1 avocado, ceapă și ardei serrano în bolul blenderului. Să adăugăm suc de lamaie (suc de la 1,5-2 lămâi), puțină apă și ulei de măsline (dacă se dorește). Adăugați un mic cilantru tocit în vasul blenderului. Solim, piper. Grind tot conținutul vasului de blender la o consistență omogenă. Ajungem aici într-un dressing frumos. Acum să trecem la pregătirea salatei. Frunze de salata verde vom clati, vom smulge mainile si vom sta intr-un bol salata. Fiecare roșii este tăiată în 8 lobuli, adăugați-le la salată. Un pic de soluție salină (dacă nu se consumă sare - fără sare). Avocado curățat, tăiați puțin roșii și adăugați-l la salată. Umpleți salata cu dressing-ul nostru. Se amestecă - și salata noastră brută cu roșii și avocado este gata. Bon apetit! :)
Porții: 2-3