Sandvișuri cu roșii, sos și brânză

1. Încălziți grătarul în aer liber sau la interior la temperatură medie. Curățați uscat și fin m Ingrediente:

• pâine Ciabatta - 2 felii
• sos Pesto - 1 st. o lingură
• masline - 1 st. o lingură
• tomate - 2 felii
• brânză Fontina - 5 felii

instrucțiuni

1. Încălziți grătarul în aer liber sau la interior la temperatură medie. Se taie usor si se toarna maslinele pentru a face 1 lingura. Se taie pâinea Ciabatta (sau pâinea ta preferata) în bucăți de aproximativ 1 cm grosime 2. Se toarna sosul Pesto peste felii de pâine și se întinde uniform pe toată suprafața. 3. Se presara cu măsline tăiate. 4. După aceea, puneți felii de brânză Fontina și peste brânză două felii de roșii. Acoperiți partea de sus cu a doua felie de pâine Ciabatta. Se presara sandvișurile pe ambele părți cu ulei de măsline în aspersor. 6. Puneți sandwich-ul pe grătar și prăjiți până la maro auriu crocant. Întoarceți sandwich-ul și se prăjește până la maro auriu pe cealaltă parte, până când se topește brânza. Dați sandwich-ul puțin rece și serviți.

Porții: 1