Un mic dejun consistent - un sandwich fierbinte cu brynza Dacă nu ați reușit să vă dați seama cum să vă hrăniți soțul și copiii dragi dimineața, site-ul nostru vă va ajuta să începeți să vă bucurați de idei, luând ca bază cel puțin această rețetă pentru un sandwich fierbinte. Se pare că ar putea fi mai simplu și mai prozaic decât un sandviș obișnuit? De fapt, chiar și pentru pregătirea acestei gustări simple poate fi abordată cu imaginație. Tăiați o bucată de pâine și cârnați și le puneți unul pe celălalt poate chiar un copil și încercați să gătiți un sandwich fierbinte original, pe care îl puteți mânca până la cină, nu vă gândiți la mâncare și nu vă distrați de treburile lor. Cel mai plăcut lucru este că durează foarte puțin timp pentru a pregăti astfel de sandvișuri fierbinți cu brânză și ouă, dar chiar de dimineață aveți alimente fierbinți și hrănitoare, ceea ce este foarte important dacă aveți o zi lucrătoare. Și dacă răciți astfel de sandwich-uri fierbinți, ele se vor potrivi perfect ca o gustare de vodcă sau de vin roșu puternic. Brynza pentru sandwich-uri poate fi făcută în mod independent, adăugând pudră de pepsină la lapte fiert, iar după câteva ore se aruncă înapoi într-o santină. Masa rezultată, asemănătoare cu brânza de vaci, este depozitată sub sarcină pentru mai multe ore și apoi păstrată în apă sărată.
ingrediente:- Brynza 100 g
- Ouă de pui 1 buc.
- Loaf de 0,5 buc.
- Unt 10 g
- Piper negru măcinat 0,5 linguriță.
- Salt 1 pinch
- Pasul 1 Pentru sandwich-urile fierbinți, avem nevoie de 5-6 bucăți de pâine, oul și brynza sunt ușor sărate, precum și brânză de cotă fină.
- Pasul 2 Se amestecă brânza, se adaugă ouăle și se amestecă bine. Dacă gătiți cu brânză de vaci, adăugați un vârf de sare și piper negru măcinat.
- Pasul 3 Lubrifiați amestecul rezultat cu bucăți de pâine.
- Pasul 4 Încălziți untul într-o tigaie și puneți sandwich-urile umplute, închideți capacul și gătiți timp de 2-3 minute.
- Pasul 5 În acest timp, oul va "apuca" puțin și puteți transforma pâinea.
- Pasul 6 Îndepărtați 2-3 minute de umplere, asigurați-vă că sandvișurile cu brânză și ouă nu sunt arse.