Snack from pollock Peștele sub orice formă este în mod tradițional considerat cea mai bună gustare pentru bere. Experții preferă, în principal, pește uscat, sărat și afumat. Cu toate acestea, în fiecare țară, preferințele lor pentru a alege gustări. Berea este servită, de asemenea, cu nuci sărate, bastoane de crab și raci gătite, precum și diverse sandvișuri, nu numai cu pește, ci și cu caviar și fructe de mare. Sunt prezentate sandwich-uri bune nu numai pentru bere, ci și pentru orice masă festivă și sunt "îndepărtate" în primul rând. Încercați, nu veți regreta!
ingrediente:- Alaska pollack 500 g
- Ceapa 4 buc.
- Loaf 1 buc.
- Făină de grâu 3 linguri. l.
- Floarea-soarelui rafinat ulei de floarea-soarelui 6 linguri. l.
- Maioneza 2 linguri. l.
- Proaspătă mărar 1 buchet
- Sare 1 lingurita.
- Pasul 1 Pentru a face sandwich-uri, luați pollock proaspăt, ceapă, maioneză cu un conținut de grăsime de 67%, o pâine, ulei vegetal, făină, verde mărar și sare.
- Pasul 2 Curățați peștele, îndepărtați entrenele, clătiți bine, uscați și tăiați în bucăți mici.
- Pasul 3 Tăiați peștele tocat, amestecați ușor și roșii în făină.
- Pasul 4 Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, puneți în el bucățile de pește pregătite și prăjiți-le din două părți până la o culoare roșie deschisă.
- Pasul 5 Răciți peștele, separați carnea de oase și dezasamblați-le în bucăți mici (puteți purta).
- Pasul 6 Desfaceți bulbii, le tăiați în jumătate și apoi fiecare câte jumătate în semne subțiri.
- Pasul 7 Tăiați ceapa tocită în uleiul preîncălzit, exceptând moale și răcit.
- Pasul 8 Combinati ingredientele pregatite si imbracati-le cu maioneza.
- Pasul 9 Se amestecă produsele până se netezesc.
- Pasul 10 Tăiați crusta din butonieră, tăiați subțiri și tăiați semifabricatele sub formă de cercuri, triunghiuri, romburi etc.
- Pasul 11 Se taie pâinea cu un strat gros de masă de pește pregătită.
- Pasul 12 Verde de mărar în apă curentă, se usucă și se toacă fin.
- Pasul 13 Aprindeți topul sandwich-urilor cu marar și serviți-le.