Sosul de vară din legume cu ghimbir

- Tăiați legumele în cuburi mari, coajați roșiile și tăiați în patru părți. ingrediente:

• Vinete - 1 bucată
• Zucchini (dovlecei) - 1 bucată
• Ardei iute - 1 bucată
• Usturoi - 1 dinte
• Cireș roșii - 3 piese
• Ghimbir proaspăt - 20 de grame
• verzui (cilantru, patrunjel) - 1 Pentru gust
• Sare, piper - 1 Pentru gust
• Sos de bucătărie Stonewall «Wasabi cu ghimbir» - 120 de grame

instrucțiuni

- Tăiați legumele în cuburi mari, coajați roșiile și tăiați în patru părți. - Pe ceapa de măsline se prăjește ceapa, se adaugă vinete, dovlecei, piper, se acoperă și se fierbe la căldură moderată până la jumătate gata. - Se adaugă legumele, ghimbirul și roșiile tocate, se prăjește ușor și se servește cu sosul Wasabi cu ghimbir. - Se presara cu ierburi.

Porții: 4