Fetax este un fel de brânză de feta grecească. Sandvișurile sunt o hrană universală. De multe ori ne înlocuiesc nu numai micul dejun, ci și prânzul și cina. Sandwich-urile sunt convenabile pentru a le lua cu ei să lucreze, pe drum și pe un picnic în natură. Și există și un tip special de sandvișuri, care sunt pregătite și servite numai la masa festivă. Ele sunt destul de greu de înfășurat într-un șervețel și să-l pui într-o pungă, fără a strica "finisajul". Unul dintre aceste sandvișuri "ceremoniale" - cu fetax, somon și roșii - vă sugerăm să vă pregătiți pentru o sărbătoare de familie, o întâlnire cu prietenii sau o vacanță. Mai ales se va face apel la iubitorii de bucate din bucătăria mediteraneană în general și la brânza delicată, în special. Fetax este un fel de cea mai faimoasă brânză feta greacă, care are o structură mai elastică și seamănă cu brânză moale. Spre deosebire de feta, fetaxul este foarte ușor de tăiat, ceea ce face posibilă utilizarea acestuia nu numai în salate, ci și în sandwich-uri. Pregătirea sandvișelor cu fetax și somon este o chestiune de câteva minute, ceea ce face foarte rapid să construim o gustare excelentă pentru a scăpa brusc de oaspeți sau o gustare în așteptarea cursului principal.
ingrediente:- Somon sărat 150 g
- Brânză Fetax 150 g
- Tomate 2 buc.
- Pâine negru 0,5 buc.
- Ceapa verde 0,25 buchet
- Piper negru măcinat 1 vârf
- Pasul 1 Pentru a face sandvișuri aveți nevoie de roșii, brânză fetax, pește ușor sărat, câteva pene de ceapă verde și pâine neagră.
- Pasul 2 Tăiați peștele și roșiile în plăci subțiri.
- Etapa 3 Fetaxu, de asemenea, tăiat în plăci.
- Pasul 4 Puneți felii de fetax pe bucăți de pâine neagră.
- Pasul 5 Pe partea de sus a brânzei puneți roșii și apoi pește.
- Pasul 6 Se presară ceapa verde mărunțită și se adaugă piper negru.