- Făină - 300 de grame
- Zahăr - 5 Art. linguri
- Unt - 125 de grame
- Apă rece - 3 articole. linguri
- Marzipan - 150 de grame
- Ouă - 2 bucăți
- Acvariu - 150 grame
- Catina - 300 grame
De fapt, o plăcintă cu catelul de mare este pregătită foarte simplu. 1. Se amestecă zahărul cu făină, se adaugă untul în amestec. Ne frămânem mâinile în omogenitate, se toarnă în apă, se amestecă mai departe. 2. Când aluatul devine omogen, rotiți-l într-un strat și puneți-l într-un vas de copt. Am pus în cuptor și se coace timp de 10-15 minute la o temperatură de 200 de grade. 3. Luați puțină aluat copt. Într-un castron, frecați marțipanul, adăugați ouă, zahăr, smântână și amestecați bine. Împărțim pe aluat proaspătul cătină proaspăt pe aluat, din care se toarnă amestecul de ouă-acru. 4. Am pus în cuptor și coacem timp de 25-30 minute la o temperatură de 175 de grade. Servim masa foarte racita si presarata cu praf de zahar. Bon apetit! :)
Porții: 5-7