Caracteristici și beneficii
Măslinile sunt benefice pentru sănătatea sistemului cardiovascular. Grasimile monosaturate din uleiul de măsline reduc nivelul colesterolului nesănătoase (LDL), împreună cu acesta, fără a afecta în nici un fel (HDL) - colesterolul pozitiv, care este cel mai important pentru crearea de vase puternice. Polifenolul conținut în măsline împiedică formarea cheagurilor de sânge în vase.
Măslinele au, de asemenea, un efect pozitiv asupra țesutului osos. Vreau să subliniez faptul că calciul din măsline susține și întărește țesutul osos, care are legătură cu crearea articulațiilor.
Măslinile sunt, de asemenea, utile pentru piele. Puțini oameni știu că a fost deja în timpuri străvechi frecat în piele pentru a adăuga la ea o delicatețe unică și mătăsos. Cele mai recente cercetări au confirmat faptul că utilizarea sa regulată protejează pielea, în plus, de efectele nocive ale soarelui. Conținutul ridicat de vitamina E valoroasă în uleiul de măsline contribuie excelent la combaterea formării radicalilor liberi, responsabile de îmbătrânirea pielii.
Măsline în lupta împotriva cancerului de sân. Trebuie remarcat faptul că adăugarea uleiului de măsline în alimente în mod continuu cu aproximativ 45% reduce riscul de a dezvolta o tumoare malignă la nivelul sânului. Acest lucru a susținut mulți ani de experimente, iar extractele de măsline sunt utilizate cu succes în lupta împotriva cancerului.
Măslinile sunt, de asemenea, utile pentru sistemul digestiv. Ele sunt foarte ușor absorbite de corpul nostru și prin aciditatea lor scăzută au un efect benefic asupra stomacului, în plus reglementează absorbția sărurilor și a grăsimilor.
Acizii grași, care sunt prezenți în compoziția uleiului de măsline, contracarează formarea de tumori în tractul intestinal și nu dau posibilitatea de a forma unul deja existent. În același timp, uleiul de măsline are un efect laxativ ușor pentru stomac.
Măslinii le tratează, de asemenea, spatele. Blocarea rădăcinii nervoase activează durerea spatelui, aplicarea externă a uleiului de măsline împreună cu ceara topită ajută la scăparea de această durere.
Pentru păr, măsline și ulei de măsline sunt, de asemenea, un produs valoros. Fermele italiene și spaniole sunt renumite pentru părul lor radiant și dens, care sunt în mod direct izbitor în ceea ce privește aspectul. Și în acest fel au ajutat, în special, ulei de măsline, vitaminele A și E dau părului un aspect incredibil de sănătos și o anumită rezistență.
Aceste fructe pot crește potența masculină și pot vindeca bolile mintale. Chiar și strămoșii noștri îi socoteau proprietățile cele mai miraculoase, iar petrolul era chemat să vindece sufletul și să promoveze potența oamenilor. În plus, măslinele contribuie la concepție.
Olivele sunt utile pentru sistemul osos. Datorită conținutului ridicat de vitaminele A, D, E și K, acestea sunt un produs extrem de important și util care reglează fixarea sistemului osos, care previne pierderea de calciu și formează și consolidează țesutul osos atât al adulților, cât și al copiilor.
Uleiul de măsline scade presiunea. Acordați atenție regularității că practic toată gama de produse care ajută la scăderea presiunii se face pe baza frunzelor utile de măslin.
Măslinele vindecă sistemul locomotor. Prin urmare, au toate șansele de a ajuta în tratamentul artritei, gutei, osteocondrozei și sistemului musculo-scheletic.
Măslinele ajută organele noastre interne. Uleiul scade nivelul acidului gastric, ceea ce protejează stomacul de boli cum ar fi ulcerul și gastrita. Mai presus de toate, uleiul de măsline, activând secreția de bilă, este capabil să asigure absorbția alimentelor, să corecteze și să corecteze procesul de eliberare a vezicii biliare, precum și să reducă riscul de pietre acolo.
Apoi, clorul din uleiul de măsline asistă la activitatea rinichilor și, astfel, simplifică purificarea corpului de toxine. De asemenea, sa dovedit că uleiul de măsline are un efect benefic asupra vaselor creierului.
Uleiul de masline este folosit in folosul tonusului muscular. Manganul din măsline afectează favorabil reglarea tonusului muscular, ajută funcționarea normală a țesutului conjunctiv și este necesară pentru a restabili celulele cartilajului articular.
Măsline ca antioxidanți pentru articulații. Rețineți că conținutul ridicat de vitamine E și C ajută la depășirea bolii articulare. De obicei, radicalii liberi se adună în articulațiile afectate, iar antioxidanții acestor vitamine luptă împotriva patologiei lor.
Măslinile îmbunătățesc vederea, vindecă rănile mai repede. Acidul lininoic, conținut în uleiul de măsline, se descurcă perfect cu arsurile și tăieturile. În plus, acest acid contribuie, de asemenea, la îmbunătățirea coordonării mișcărilor.
Recomandări ale nutriționiștilor
Nutriționiștii sunt foarte activi în dezvoltarea unei alimentații adecvate a măslinelor și a uleiului de măsline. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece acizii polinesaturați grași din compoziție, reduc pofta de mâncare și accelerează metabolismul, ceea ce ajută la reducerea greutății.
Dieticienii spun că măslinele nu pot dăuna oamenilor și sănătății lor, dar merită remarcate câteva fapte negative ale acestui produs.
În primul rând, uleiul de măsline are un efect pronunțat de colagog, deci utilizarea sa este contraindicată la colecistită.
În al doilea rând, măslinele, preparate în cantități mari de condimente și uleiuri, pot afecta negativ stomacul. Prin urmare, cu boli ale tractului digestiv ar trebui să acorde atenție la acest lucru.
În al treilea rând, este foarte caloric. O lingura conține 120 de calorii!
Există o concepție greșită că dacă produsele sunt prăjite în ulei de măsline în loc de legume, atunci este util. Nu te înșeli! Orice ulei după încălzire devine nociv pentru organism, astfel încât, pentru a nu mânca colesterolul dăunător și carcinogeni, ar trebui să refuzați, în general, să mâncați alimente prăjite.
În țara noastră, uleiul de măsline a fost folosit în mod activ numai în ultimii zece ani, spre deosebire de țările caucaziene, unde a fost iubit de mai multe secole, deci au atât de multe ficat lung. Uleiul de masline este al doilea din cele cinci produse, a căror utilizare prelungește durata de viață, primele fiind ciupercile din foi.
Acum știi totul despre uleiul de măsline, beneficiile și răul acestui produs, deși, după cum ați înțeles deja, principala contraindicație pentru utilizarea uleiului este consumul său excesiv. Respectați normele și bucurați-vă de proprietățile uimitoare ale acestui produs - binele mediteranean.