Vinetele din cuptor

Vinetele trebuie tăiate în inele și lăsate într-un castron cu apă sărată timp de 30 de minute. ingrediente:

• Vinete - 1 kilogram
• Brânză - 300 de grame
• Tomate - 3-4 bucăți
• Ulei de măsline - 3-4 st. linguri
• Basalik - 1 bucată
• Sare, piper - 1 Pentru gust

instrucțiuni

Vinetele trebuie tăiate în inele și lăsate într-un castron cu apă sărată timp de 30 de minute. În acest moment, se taie roșiile cu inele și se spală brânza. Apropo, roșiile sunt mai bine să aleagă o dimensiune mare. Vinetele sparte trebuie să fie prajite în ulei de măsline. Se prăjește din două părți până se înroșește. Apoi, puneți vinetele pe o foaie de copt unsă. Apoi, trebuie să puneți pe straturile de vinete alimente - mai întâi primul strat de brânză rasă, apoi o tomată și din nou un strat de brânză rasă. Apoi, într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, puneți aperitivul coace timp de 15 minute.

Porții: 8-10