Zucchini sos

Metoda de preparare a sosului din dovlecei: 1.) Spalati si coajati dovleceii. Ingrediente :

• Dovlecei - 300 de grame
• Usturoi - 2 dinți
• Ceapa - 1 bucata
• Sour Cream - 100 de grame
• Sare, piper, verde - - Pentru gust
• Ulei de măsline - 1,5 st. linguri

instrucțiuni

Metoda de preparare a sosului din dovlecei: 1.) Spalati si coajati dovleceii. Desfaceți semințele și tăiați miezurile în cuburi mici. Puneți o tigaie pentru un foc lent. 2.) Se curata ceapa si se taie cat mai putine. Adăugați-o în squash în tava. Acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 10 minute. 3.) Apoi puneți ceapa și dovlecelul într-un castron adânc și zdrobiți cu un blender. Apoi adăugați sare, piper, adăugați smântână, usturoi, verde și bateți din nou cu un blender. Gata! Zucchini sos poate fi servit la orice fel de mâncare - carne sau legume. Acest sos (dacă îl faceți mai dens - adăugând, de exemplu, ciuperci uscate, măsline, pâine) se poate răspândi pe pâine și poate servi ca o gustare. Vă doresc mult noroc!

Porții: 5-7