Biscuite de biscuiți

Desert simplu Un tratament foarte delicios, potrivit pentru orice ocazie, este un biscuit de biscuiti. Există multe rețete pentru pregătirea sa, fiecare bucătărie națională are secretele sale de a coace biscuiții, impregnările și decorațiile. Dar lucrul principal este să frământați corect aluatul de biscuiți. În mod special luxuriant și delicat, este obținut prin utilizarea ouălor bine răcite, ca și pentru făină, aici toți proprietarii au propriile lor preferințe. Unii folosesc numai făină de grâu de cea mai înaltă calitate, alții în proporții diferite, se adaugă cartof sau amidon de porumb sau se prepară un biscuit de biscuiți în întregime din făină de porumb. Biscuiții din biscuiți sunt delicios și în sine, dar sunt adesea utilizați ca bază pentru pregătirea unei mari varietăți de deserturi. Amintiți-vă cel puțin tiramisu: atunci când gătit este imposibil să faci fără un cookie speciale - savoyardi. Dar nu vă puteți complica viața, ci pur și simplu înmuiați biscuita de biscuiți cu sirop de fructe - dacă este vorba de copii, de lichior, de rom sau de cognac - să surprindeți și să vă bucurați de adulți. Nu vă place să beți alcool - înmuiați biscuiți de biscuiți cu cafea tare și turnați peste frisca, decorați-vă cu o bucată de ciocolată, nuci sau fructe confiate. Desert delicios delicios este gata.

Desert simplu Un tratament foarte delicios, potrivit pentru orice ocazie, este un biscuit de biscuiti. Există multe rețete pentru pregătirea sa, fiecare bucătărie națională are secretele sale de a coace biscuiții, impregnările și decorațiile. Dar lucrul principal este să frământați corect aluatul de biscuiți. În mod special luxuriant și delicat, este obținut prin utilizarea ouălor bine răcite, ca și pentru făină, aici toți proprietarii au propriile lor preferințe. Unii folosesc numai făină de grâu de cea mai înaltă calitate, alții în proporții diferite, se adaugă cartof sau amidon de porumb sau se prepară un biscuit de biscuiți în întregime din făină de porumb. Biscuiții din biscuiți sunt delicios și în sine, dar sunt adesea utilizați ca bază pentru pregătirea unei mari varietăți de deserturi. Amintiți-vă cel puțin tiramisu: atunci când gătit este imposibil să faci fără un cookie speciale - savoyardi. Dar nu vă puteți complica viața, ci pur și simplu înmuiați biscuita de biscuiți cu sirop de fructe - dacă este vorba de copii, de lichior, de rom sau de cognac - să surprindeți și să vă bucurați de adulți. Nu vă place să beți alcool - înmuiați biscuiți de biscuiți cu cafea tare și turnați peste frisca, decorați-vă cu o bucată de ciocolată, nuci sau fructe confiate. Desert delicios delicios este gata.

ingrediente:

• Făină de grâu 150 g
• Unt 50 g
• Zahăr 70 g
• Ouă de pui 1 buc.
• Praf de copt 1 lingurita.
• Salt 1 pinch

instrucțiuni

• Pasul 1 Pentru biscuiți cu biscuiți veți avea nevoie de făină, zahăr, unt, ou, sare și praf de copt.
• Pasul 2 O jumătate de unt se topește.
• Pasul 3 Conectați untul rămas, untul topit cu zahăr.
• Pasul 4 Apoi adăugați oul și sarea și amestecați din nou, amestecând ușor.
• Pasul 5 Se adaugă făina și praful de copt.
• Pasul 6 Frământați aluatul până când acesta este lăcuit și lăsați în frigider timp de 35-45 de minute.
• Pasul 7 Rulați aluatul într-un strat subțire de 3-4 mm grosime. Strângeți un mic pahar pe el cu cookie-uri. Decorează cookie-urile prin apăsarea în centrul madlei sau, de exemplu, un ciocan pentru a bate carnea.
• Pasul 8 Puneți cookie-urile pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament, se dovedește 20-22 bucăți.
• Pasul 9 Se coace într-un cuptor preîncălzit la 220 ° C timp de 5-7 minute până la rugină. Puteți servi cookie-uri cu caramel.