- făină - 400 grame
- pulbere pentru coacere - 1 lingurita
- sare - 1 vârf
- zahăr brun - 170 de grame
- Unt - 275 de grame
- zahăr granulat - 200 de grame
- ouă - 3 bucăți
- ciocolata - 350 de grame
- fistic - 80 de grame
Grind fisticul și bomboanele în bucăți mici. Acest lucru se poate face cu un cuțit. Miezurile de miez tăiate în 4 părți. Combinați untul într-un castron, zahăr brun și bateți cu un mixer. Apoi adăugați ouăle unul câte unul, de fiecare dată când se mișcă bine. Într-un alt vas combinați făina, sarea și praful pentru coacere, amestecați totul bine. Se amestecă amestecul în boluri diferite unul cu celălalt. Apoi adăugați fistic și ciocolată, amestecați din nou. Țineți aluatul timp de 15 minute în frigider. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Coaceți biscuiții timp de aproximativ 15 minute pe o foaie de copt (maro). Cookie-ul ar trebui să fie ușor moale, nu greu.
Porții: 4