- făină de migdale - 1 1/4 Cupe
- mac - 1 st. o lingură
- ulei de măsline - 1 st. o lingură
- sare - 1/4 lingurițe
- ou alb - 1 bucată
- Pentru sos: brânză de vaci - 3/4 sticlă (cu conținut scăzut de grăsimi)
- miere - 1/4 cană
Pregătiți biscuiții. Preîncălzi cuptorul la 170 de grade. Se amestecă făină, semințe de mac, unt, sare și albușuri de ou batute ușor. Puneți aluatul pe o foaie de copt. Trageți aluatul într-un dreptunghi de 20X30 cm. Folosind un cuțit, tăiați un dreptunghi în 12 crackere 5X10 cm. Puneți biscuiții în cuptor și coaceți până la maro auriu, de la 12 la 14 minute. Se lasă să se răcească. Pregătiți sosul. Beat: brânza de vaci într-un procesor de bucătărie înainte de a obține o masă omogenă. Răspândiți 1 lingură pe fiecare cracker, turnați fiecare 1 linguriță de miere și serviți.
Porții: 6