Brânză roșie

De fapt, avem nevoie doar de o bucată de brânză bulgărească bună din lapte de vacă (iad) Ingrediente:

• Brynza - 300 de grame
• Unt - 150 de grame
• Chaiber - - Pentru gust

instrucțiuni

De fapt, avem nevoie doar de o bucată de brânză bulgărească bună din laptele de vacă (brânza Adyghe nu este asta) și o bucată de unt. Plus cimbru - condiment, care, dacă doriți, puteți înlocui un altul. Tăiați brânza în 2 bucăți de aceeași mărime. Hârtia de pergament este lubrifiată foarte abundent cu unt. Puneți o bucată de brânză, o turnați cu un șarpe. Îl înfășurăm. Am pus o foaie de coacere cu brânză în cuptor, încălzită la 220 de grade. După 45-50 minute puteți obține o brynza - a fost coaptă și a devenit incredibil de gustoasă. Tăiem și servim. Bucurați-vă! :)

Porții: 4