- cartof dulce - 200 de grame
- Unt - 120 de grame
- zahăr - 2/3 Cupe
- ouă - 2 bucăți
- miere - 2 lingurițe
- lapte - 1/4 cană
- făină - 250 de grame
- pulbere pentru coacere - 1 lingurita
- nuci - 1/4 Cupe
Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Ungeți ușor 12 feluri de cupă, deoarece puteți folosi 12 cupe de hârtie. Într-o cratiță aduceți apa la fierbere. Coaceți 1 cartofi dulci și tăiați în cuburi. Gatiti cartofii timp de 5 minute. Scurgeți-vă și lăsați-o la o parte. Într-un castron mare, pune untul și zahărul, se spală într-un alt bol 2 ouă, se toarnă 1/3 de ouă în unt și zahăr. Se amestecă bine, apoi se adaugă încă o treime din ouă și se amestecă din nou. Se adaugă ultima parte a amestecului de ouă și 2 linguri de miere, se amestecă. Se amestecă făina și praful de copt, apoi se adaugă 1/2 amestec de făină într-un castron mare cu amestec de ouă, se toarnă 1/2 din laptele disponibil. Se amestecă bine. Apoi adăugați resturile de amestec de făină și lapte, amestecați din nou. Folosind o pungă de patiserie, umpleți mucegaiul cu un aluat. Cromați aluatul cu cartofi cubați și nuci. Coaceți timp de 30 de minute la 180 ° C. Verificați pregătirea cu o scobitoare și răciți-vă pe grătar.
Porții: 12