- Căpșuni - 500 de grame
- Smântână - 1/3 sticlă
- Zahăr - 1-2 Art. linguri
Ne spălăm bine căpșunile din nisip etc. Îndepărtăm cozile, tăiem fiecare căpșună în jumătate (fructele mici pot fi lăsate întregi). Cu ajutorul cartofilor, zdrobiți căpșunile. Nu încercați să faceți un amestecător - blenderul va zdrobi totul în piure, dar trebuie să luăm o grămadă de căpșuni în masă. În acestă - întregul cip de desert, așa că nu exagerați cu măcinarea - trebuie doar să zdrobiți căpșunile pentru a da suc. Adăugați smântână, iaurt sau smântână. Adăugați zahăr. Am amestecat totul bine si servim. Bon apetit! :)
Porții: 3-4