- carne de porc - 250 de grame
- fructe kiwi - 1 bucată
- banana - 1 bucată
- măr - 1 bucată
- fructe de padure - 1/2 ceasca
- ou - 1 bucată
- lapte - 1 pahar
- Pâinea prăjită - 1/2 cupe
- ulei vegetal - 1 bucată
- vin alb uscat - 50 mililitri
- cremă - 100 mililitri
- Sos de grenadine - 30 de grame
1. Lupta 250 de grame de carne de porc cu un ciocan de lemn. Se curata si se toaca fin fructele. Bucăți de fructe și fructe de pădure pus pe o jumătate de cotlet. Acoperiți-l cu a doua jumătate a cărnii. 2. Bateți cu lapte de lapte, ouă și puțină apă. Rulați carnea în amestecul de ouă-lapte. Apoi imersați în pesmet. Puneți carnea de porc în ulei vegetal pe ambele părți. La sfârșit, se toarnă 50 ml de vin alb. 3. Adăugați și apoi evaporați 30 de grame de sos de grenadină, cremă. Puneți amestecul pe o farfurie. Puneți o cotletă deasupra capului. Marginile plăcii pot fi decorate cu bucăți de fructe și fructe de pădure.
Porții: 2