- File de pui - 1 bucată
- Tomate - 2 piese
- Cartofi - 4 bucăți
- Uleiul vegetal - Pentru gust
- Brânză tare - 100 de grame
- Sare, piper negru - Pentru gust
1. Spălați cartofii și curățați. Se taie în felii mici. Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal. Se prăjește în felii felii de cartofi până la maro auriu. 2. Spălați fileul de pui și uscați-l puțin. Se taie carnea în felii. Ca și cartofii, prăjiți carnea în ulei vegetal până când apare o crustă. 3. Înainte de a pune vasul pe o foaie de copt, pregătiți roșiile. Spălați roșiile și puneți-le în apă clocotită timp de câteva secunde. În acest caz, coaja este îndepărtată cu ușurință din roșii. Îndepărtați pielea din roșii și tăiați în felii. O tigaie sau o foaie de copt este căptușită cu folie și îi punem pe ea cartofi prăjiți. 4. Puneți felii de tomate pe cartofi. Puneți bucățile de carne pe roșii. Se toarna brânza pe o răzătoare medie și se presară carnea. Cuptorul se încălzește la 220 de grade și se pune acolo. Așteptați crusta de aur. Mâncarea este gata. Bon apetit!
Porții: 4