Carnea, ca produs, este foarte utilă și nutritivă, în special pentru populația masculină. Rețetele de gătit carnea sunt doar o mulțime. Coaceți în cuptor - vă rugăm să adăugați supa și salata - de asemenea, întotdeauna posibil. În general, carnea este un produs necesar întotdeauna și peste tot. Este foarte util să consumați carne într-un organism în creștere, este caloric și oferă multă energie. Pregătiți carne și cu diferite sosuri, sos. Carnea din sos este o farfurie foarte interesanta. Carnea nu va fi niciodată uscată, iar sosul va completa întotdeauna gustul său. Udarea poate fi preparată diferit. Ingredientele pentru aceasta pot chiar să vină cu tine însuți. Pot fi ciuperci, fructe de padure și legume în suc. Carnea din sos este foarte des servită cu paste sau cu cartofi piure. O reteta interesanta pentru gatit se poate verifica cu noi.
ingrediente:- Usturoi 2 buc.
- Mărar proaspăt 25 g
- Sos de roșii 1 lingură
- Sare 1 lingurita.
- Suc de suc de suc 1 lingura
- Smantana 1 lingura
- Cremă 100 ml
- Carne de porc 500g
- Pudra de piper negru 1 lingurita.
- Walnut 1 st
- Făină de grâu 2 linguri. l.
- Ceapa 1 buc.
- Amidon de cartofi 1 lingura. l.
- Cilantro proaspăt 25 g
- Apă 50 ml
- Pasul 1 Tăiați fileurile în fripturi subțiri. Sprângeți-le cu puțin piper negru și tăiați în benzi de aproximativ 1-2 cm grosime.
- Pasul 2 Între timp, pregătiți sosul de roșii. Se amestecă într-un castron verde, usturoi, nuci, se toarnă în sos de roșii și se adaugă sare. Toate astea prin mașina de măcinat cu carne.
- Pasul 3 Tăiați ceapa în semne subțiri. Amidonul este dizolvat în apă.
- Pasul 4 Încălziți tigaia adâncă și uleiul la foc mare. Când tigaia se încălzește bine, puneți carnea pe ea până devine aurie.
- Pasul 5 Adăugați ceapa. Și se prăjește împreună până când ceapa este moale.
- Pasul 6 Se adaugă sosul de roșii în tigaie, se reduce căldura și se lasă să se toacă timp de aproximativ 10 minute.
- Pasul 7 Între timp, încălziți cremă într-o cratiță mică, la foc mic, adăugați amidon cu apă. Continuați să amestecați până când amidonul se dizolvă. După câteva minute adăugați smântână.
- Pasul 8 Îndepărtați crema de foc și turnați-o pe carne. Se amestecă amestecul timp de încă 10 minute.
- Pasul 9 Puteți decora vasul pregătit cu o crenguță de verde proaspăt. Bon apetit!