Cartofi taiate in cuptor O gazda buna nu este femeia care stie sa gaseasca raznosolie, alegand dintr-o mare varietate de produse pe care o are la dispozitie si cea care va iesi din situatie chiar si cu un set destul de mic de produse si va surprinde oaspetii si gospodariile cu o farfurie neobisnuita si gustoasa. Prin urmare, fiecare femeie atrage adesea atenția asupra rețetelor relativ simple, care nu necesită mari costuri financiare, alimentare și de timp, care o ajută în multe situații. De exemplu, dacă soacra dvs. vă va vizita cu un control de inspecție și nu aveți absolut niciun timp să intrați în magazin, site-ul nostru culinar vă va ajuta să construiți rapid o cină uimitoare din ceea ce există în fiecare casă. Uite, aveți niște cartofi, o bucată de untură și o pereche de cuișori de usturoi? Există? Apoi, totul este în ordine, astăzi aveți pentru cină un cartof cu mirodenii, ardei roșii, cu coajă de bacon. Apropo, cartofii cu untură în folie vă vor ajuta nu doar într-o situație similară, ci și într-o excursie sau în țară - puteți găti chiar în cărbuni din foc sau în grătar. Și cu o salată de legume proaspete și verdeață, va fi doar un tratament regal.
ingrediente:- Cartofi 8 buc.
- Sare sarata 150 g
- Usturoi 4 denticule
- Sare 5 lingurițe.
- Pasul 1 Pentru a face cartofi coapte cu slănină în folie avem nevoie de usturoi, untură și de asemenea folie de alimente.
- Pasul 2 Cartofii sunt bine spălați, puțin uscați și tăiați în jumătăți.
- Pasul 3 Salo limpede de sare în exces și tăiat în grosime de 3-5 mm, este mai bine să luați grăsime cu straturi de carne.
- Pasul 4 Strângeți usturoiul prin sticlele de usturoi și pregătiți sarea, astfel încât să fie convenabil să-l înmuiți în jumătate cartofi.
- Pasul 5 O jumătate de cartof se înmoaie în sare, altul frecat cu usturoi stins și între jumătăți pune o bucată de grăsime.
- Pasul 6 Fiecare cartof se înfășoară în folie în 2 straturi. Dacă coaceți cartofii în cărbuni, atunci folia va avea nevoie de 3-4 straturi, astfel încât cartofii să nu ardă.
- Pasul 7 Puneți cartofii pe o tavă de copt și puneți-le într-un cuptor preîncălzit timp de 40-50 minute la 180 ° C.
- Pasul 8 Pregătirea cartofilor coapte cu slănină în folie poate fi verificată cu o scobitoare, dacă este ușor să intri în cartofi, atunci este gata.