Joy.
Se stie ca, intrand in corpul uman de unt de cacao, elibereaza endorfina hormonului, care ofera placere, datorita acestui hormon, o persoana simte un sentiment de fericire. Potrivit cercetărilor cercetătorilor americani, plăcerea ciocolatei corespunde sentimentului pe care îl simt iubitorii în timpul sărutului.
Dragoste.
Ciocolata este atribuita proprietatilor de afrodisiac, aceasta se datoreaza acelor substante chimice continute in ciocolata.
Sănătate.
Boabele de cacao conțin magneziu, care mărește rezistența umană la stres, îmbunătățește memoria, imunitatea și sistemul nervos. Dacă consumați 40 de grame de ciocolată neagră pe zi, acesta poate să normalizeze tensiunea arterială și să consolideze vasele de sânge ale inimii, să scadă colesterolul și va fi o adevărată prevenire a aterosclerozei. În ciocolata conțin vitaminele РР, В1, В2, microelemente - sodiu, potasiu, calciu, magneziu și fier. Și mai recent, cercetătorii englezi au descoperit că ciocolata ajută la tuse.
Frumusețe.
Pentru cinci zile de dietă de ciocolată puteți scăpa de 3 până la 6 kg. O astfel de dietă poate necesita o voință bună. Într-o zi trebuie să mănânci 80-100 de grame de ciocolată amară, spălat-o cu cafea neagră fără zahăr, ciocolată ar trebui să fie mâncat "Bitter Elite 72%". Imediat după ce ciocolata nu doriți să mâncați, cafeaua va avea un efect bun asupra metabolismului.
Ce trebuie să știm despre ciocolată?
Care este valoarea nutritivă a ciocolatei?
În ciocolată, multe calorii și 100 de grame de ciocolată din lapte conțin 400 kcal, din care jumătate de grăsime. Cu o utilizare rezonabilă, aceasta ajută la evitarea conectării vaselor coronare și, de asemenea, afectează sistemul cardiovascular al unei persoane. Acest lucru se datorează conținutului de antioxidanți, care îl apropie de consumul de vin roșu. Conform conținutului de proteine, ciocolata de calciu depășește porțiunea de banane, portocale, mere, o porție de salată de legume din morcovi.
Există o mulțime de cafeină în ciocolată?
Dacă comparăți ciocolata cu o ceașcă de cafea, atunci ciocolata conține 20 mg de cafeină și o ceașcă de cafea conține 120 mg de cafeină.
Există colesterol?
Colesterolul se găsește numai în ciocolată de lapte, 100 de grame conțin 25 de miligrame de colesterol. Și ciocolata în sine conține grăsime vegetală - unt de cacao. Uleiul de cacao conține acid stearic, scade nivelul colesterolului din sânge.
Ciocolata provoaca cosuri?
Nu există nicio legătură între cosuri și ciocolată.
Acoperirea albă a ciocolatei este dăunătoare?
Raidul este inofensiv. Ca urmare a fluctuațiilor de temperatură, atunci când există diferite tipuri de grăsimi în ciocolată, se formează cristale de grăsime pe suprafața produsului.
Ciocolata este un prieten carios sau nu?
Nu, deoarece untul de cacao este conținut în ciocolată, acesta funcționează bine pe dinți. Dinții acoperă uleiul cu un film de protecție și îi protejează de distrugere și de daune externe și distrug agenții patogeni. Ciocolata reprezintă protecție, nu o amenințare pentru dinți. Nu lasati un film de protectie pe dinti sa va periati mai bine dintii cu o periuta de dinti si o pasta de dinti.
Ce au în comun vinul roșu și ciocolata?
Ciocolata contine valori pentru organismul uman - antioxidanti. Recent, oamenii de știință olandezi au stabilit că ciocolata este un campion în conținutul de catechine și superioară ceaiului. Activitatea antioxidantă a catechinelor previne bolile sistemului cardiovascular și dezvoltarea tumorilor maligne.
Pot să câștig în greutate?
În cantități mari, ciocolata este dăunătoare organismului. Plămânța este afectată de glucoză și lapte, se află în compoziția ciocolatei, iar untul de cacao este considerat un produs alimentar pe întregul produs. Valoarea energetică a produsului este mare, dar nu este imensă. Ciocolata este considerată un produs cu un conținut ridicat de calorii și de două ori mai mult decât pâinea, dar puteți sacrifica câteva felii de pâine de dragul unui mic ciocolată. Caloriile din ciocolată sunt absorbite de organism și apoi consumate imediat.
Ce este ciocolata adevarata?
Această ciocolată se rupe cu un bang și nu se întinde. Arată strălucitor, neted și uniform în culoare. Dacă o bucată mică de ciocolată este pusă pe limbă, ea se topește instantaneu. Untul de cacao se topește deja la o temperatură de + 32 de grade
Care este diferența dintre lapte și ciocolată amară?
Ciocolata va fi numită amar dacă există mai mult de 50% cacao, iar negrul este numit atunci când cacao este de aproximativ 40%. Ciocolata de lapte va fi bună cu un conținut de cacao de 35-40%, iar o condiție indispensabilă în ea ar trebui să fie vanilie naturală.
Știm acum totul despre proprietățile de ciocolată, este util sau dăunător. La expoziții, degustând ciocolată, se obișnuiește să-l spălați cu un gust de ceai negru, puternic și desigur fără zahăr. Și când oaspeții vin la tine, poți să oferi șampanie sau cognac în vârstă la ciocolată. Dacă vă decideți să beți numai cafea naturală, nu uitați să adăugați o picătură de balsam la cafea.