1) Într-un castron mare, amestecați oul, laptele, untul topit, pudra de zahăr și sarea până când este netedă
- ou - 4 bucăți
- Lapte - 1 și 1/3 Cupe
- ghee - 2 st. linguri
- zahăr - 2 articole. linguri
- făină - 1 pahar
- sare - 1/2 lingurițe
1) Într-un castron mare, amestecați oul, laptele, untul topit, pudra de zahăr și sarea până când este netedă. 2) Încălziți tava de panificație peste căldură și amestecați cu unt topit. Periați cu o cantitate mică de unt topit cu o pensulă. Folosind o ladă, turnați peste aluatul de pancake ca în cazul clătitelor. Înclinați clătite astfel încât aluatul să acopere uniform fundul. Se prăjește pe fiecare parte timp de aproximativ un minut sau până la maro auriu. Serviti cald.
Porții: 8