- de paste - 350 de grame
- roșu paprika - 2 bucăți
- usturoi - 3 dinți
- piperul de cayenne - 3/4 lingurițe
- smântână - 1 sticlă (cu conținut scăzut de grăsimi)
- supă de pui - 3/4 sticlă
- brânză "Parmesan" - 3/4 sticlă
- Sare și piper - - Pentru gust
1. Într-o cratiță mare, se fierbe apă și se sare. Gatiti pastele de apa fierbinte timp de 8-10 minute sau pana cand fierteti, in functie de tipul de faina din care se fac pastele. Scurgeți toată apa. 2. În timp ce macaroanele se gătesc, încălziți o tigaie mică și treceți boia tăiată, usturoiul tăiat fin și ardeiul de cayenne la foc mediu timp de 3-5 minute. 3. Se toarnă în dressing smântână și bulion, se fierbe timp de 5 minute. Scoateți din căldură, se toarnă într-o masă fierbinte de parmezan și se amestecă bine. Pe plăcuțele cu paste, adăugați sosul rezultat pe partea superioară și serviți imediat fettuccina pe masă.
Porții: 4