- Carne de vită - 375 de grame
- Amidon de porumb - 1/4 lingurițe
- Sos de soia - 3 articole. linguri
- Fasole de fasole - 175 Art. linguri
- Uleiul de susan - 2 produse. linguri
- migdale - 1 st. o lingură
- Usturoi - 1 dinte
- Ceapa verde - 50 de grame
- Ardei roșii - 1 bucată
- Vin roșu - 5 Art. linguri
- Apă - 2 articole. linguri
1. Tăiați ceapa verde în diagonală. Tăiați carnea de vită în bucăți foarte subțiri, astfel încât pregătirea lor să dureze doar câteva minute. 2. Puneți carnea tocată într-un castron cu amidon și sos de soia. Se amestecă bine și se marineste timp de 20 de minute. 3. Se taie ardeiul roșu subțire. Se încălzește uleiul într-o tigaie, se adaugă carne de vită, migdale și usturoi mărunțit, se amestecă bine și se fierbe timp de 4 minute până când carnea devine maro aurie. 4. Adaugati ardeiul tocat, fasole verde si ceapa verde si treceti timp de 2 minute. Adăugați vin roșu și apă, acoperiți și gătiți timp de 1 minut. Puneți pe o farfurie și serviți cu garnitură. Pentru orez prăjit în Thailanda, fierte în conformitate cu o rețetă thailandeză este bună.
Porții: 4