În secolul al XIX-lea, în loc de bastoane de crab, se găsea carne de crab, iar porumbul conservat era înlocuit cu fierte. Dar, chiar și așa, gustul salatelor moderne nu este foarte diferit. Noi, la rândul nostru, vă oferim să încercați mai multe tehnologii îmbunătățite pentru gătitul de salată de crab, pe care vă place nu mai puțin decât versiunea clasică.
Cum să gătești o salată delicioasă de bastoane de crab
Pentru a pregăti opt porții din această salată delicioasă, trebuie să inventăm niște mâncare. După cum sa menționat deja mai sus, felul de mâncare va fi puțin diferit de cel pe care sunteți obișnuit să îl gătiți. Prin urmare, luați o frunză și scrieți ce aveți nevoie pentru a veni la îndemână.
- Crab de bere - 250 gr
- conserve sau porumb fiert - 250 gr
- ouă de pui (gătite) - 5 buc
- marinate - 200 gr
- castraveți proaspeți - 2 buc
- maioneza - 200 gr
- piper negru
Crabul se lipeste de film, apoi se taie in cuburi mici sau felii, care este la fel de folosit.
Apoi adăugați porumbul. Dacă utilizați conserve, atunci turnarea trebuie să fie drenată, altfel salata se va dovedi a fi prea lichidă.
Ouăle ar trebui să fie fierte tare, tăiați-le, precum și bastoane, în cuburi.
Acum, mergeți la ciuperci. Șampiunile sunt tăiate cât mai mici posibil. Ieșiți din borcan, încercați să le scuturați de pe marinadă.
Castraveții trebuie să fie decojiți, apoi le tăiem în pătrate.
A fost rândul de adăugare a maionezei. Cel mai bine este dacă este o maioneză Provansal, deoarece varietățile sărace de calorii nu dau acel gust ca acesta.
Și atingerea finală - stropită cu puțină cantitate de piper negru.
Saladicul miracol este gata.
Opțiune economică pentru o companie mare
O gazdă bună nu va permite niciodată oaspeților să-și lase casa înfometată. Prin urmare, vă oferim o rețetă economică pentru salata de crab, care poate satura o mare companie. Pentru aceasta, aveți nevoie de următoarele produse:
- crab stick - 300 g
- conserve de porumb - 250 gr
- ouă - 5 bucăți
- orez - 250 gr
- maioneza - 200 gr
- piper
După cum puteți vedea, această variantă diferă de cea anterioară prin faptul că nu are ciuperci și castraveți, dar există orez. Acest ingredient nu este deosebit de simțit în salată, dar va ajuta la crearea volumului vasului și va da un sentiment de sațietate.
Deci, urmăm aceeași tehnologie:
- curățați și tăiați bastoane de crab și ouă
- adăugați porumb conservat
- arunca orez fiert
- adăugați maioneză și piper
- amestecați cu grijă
Dacă simțiți că gustul este ușor proaspăt, atunci puteți să-l sare puțin. De regulă, nimeni nu știe că în această salată există orez. Dar o caserolă a acestei delicatețe este suficientă pentru zece oameni. Salvarea este mai mult decât profitabilă. Sperăm că veți adopta aceste rețete care nu numai că vă vor ajuta să mâncați gustoase, ci și să vă salvați niște bani. Aceste opțiuni pentru salata de crab se pot adăuga cu ușurință la dieta zilnică a dietei.