Kulebyaka cu varză și ceapă Rețetele lenești sunt rezervate pentru toată lumea, astfel încât la momentul potrivit, când timpul este scurt, puteți mânca câteva mese fără prea mult efort pentru a hrăni familia. Kulebyaka cu varză și ceapă, gătite în conformitate cu această rețetă, iese blând, suculent. Mirodeniile din culebyak sunt date semințelor de chimen, cu care stropim tortul de sus. Astfel de kulebyaka poate fi servit în borsch, supă sau ca o farfurie independentă. Este gustos chiar și cu o ceașcă de ceai fierbinte!
ingrediente:- Varză albă 200 g
- Ceapa 1 buc.
- Ulei de floarea soarelui rafinat de floarea-soarelui 20 ml
- Ulei de măsline 50 ml
- Sare 1 lingurita.
- Zahăr 2 lingurițe.
- Soda 0,5 linguriță.
- Făină de grâu 200 g
- Ryazhenka 250 ml
- Ouă de pui 2 buc.
- Cumin uscat 1,5 linguriță.
- Pasul 1 Pentru a pregăti supa de varză leneș, vom avea nevoie de varză, făină, lapte copt fermentat, ceapă, sare, măsline și ulei de floarea-soarelui, ouă, piper, zahăr, sifon.
- Pasul 2 Tăiați varza, adăugați puțină apă și fierbeți până când fierbeți.
- Pasul 3 Tăiați ceapa într-un cub și prăjiți în ulei vegetal până la aur.
- Pasul 4 Se adaugă varza stoarse și se prăjește împreună timp de 1 minut. Sare și piper la gust.
- Pasul 5 Pentru aluat, combinați laptele de copt fermentat și ouăle.
- Pasul 6 Adăugați făină, sare, zahăr, sifon.
- Pasul 7 Se adaugă uleiul de măsline. Se amestecă.
- Pasul 8 Se toarnă jumătate din test într-un vas de copt unsă cu un diametru de 16 cm.
- Pasul 9 Top cu umplutura cu ceapa de varza.
- Pasul 10 Se toarnă umplutura cu aluatul rămas și se presară cu chimen.
- Pasul 11 Se coace timp de 35 de minute la 190 ° C. Puteți servi atât rece, cât și fierbinte! Bon apetit!