Manichiura cu mere Ce manichiură delicioasă este obținută prin această rețetă, cuvintele nu pot fi transmise! Merele, frecate pe un grătar grosier și adăugate la aluatul de grâu, nu sunt aproape audibile în produsul finit (cum ar fi semolina în sine), dar aroma lor este simțită în mod clar, așa că recomand să luați mere dulci, parfumate, ferme. Conform structurii mannicului, ca toate produsele similare, dense, ceva între o caserolă și o plăcintă, crusta la ea se dovedește pur și simplu ideală, de aur, uniformă și foarte gustoasă. În general, recomand puternic, am fost foarte delicios.
ingrediente:- Kefir 400 ml
- Crupă de grâu 210 g
- Zahăr 150g
- Ouă de pui 4 buc.
- Apple 4 buc.
- Pulbere de copt 12g
- Pasul 1 Pentru a face o mannika cu mere, avem nevoie de kefir, grâu, zahăr, ouă de pui, mere dulce, praf de copt.
- Pasul 2 Se amestecă chefirul, zahărul și grisul și se lasă amestecul la temperatura camerei timp de 30 de minute.
- Pasul 3 Apoi conduceți ouăle și amestecați.
- Pasul 4 Curățăm merele, freăm pe răzuitorul mare și adăugăm împreună cu praful de copt în aluat.
- Pasul 5 Se amestecă până se obține un aluat omogen și se toarnă într-un vas de copt, am o siliconă - nu lubrifiaz nimic, dacă ai alta, întotdeauna ulei!
- Pasul 6 Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de circa 40 de minute (am preparat în modul "încălzire clasică de jos + de sus") - suprafața mannicului ar trebui să devină o culoare aurie uniformă, iar mannicul însuși este dens la presiunea de pe suprafața sa.
- Pasul 7 Servim mannic de mere, se răcește complet, se presară cu pulbere de zahăr și se taie în porții!