Nu vă grăbiți - pierderea corectă în greutate are propria sa filozofie. Dacă folosiți zilele de descărcare miraculoasă a chefirului puteți încet, dar sigur, fără prea mult efort și restricții stricte în ceea ce privește consumul de alimente, pierdeți în greutate și în același timp eliminați problemele cu intestinele. În general, dacă profitați de multe din problemele dvs., indiferent dacă este vorba de boli excesive sau intestinale, vor dispărea. Produsele lactate ajută la scăderea în greutate - această concluzie a fost făcută de nutriționiști. Observațiile pe termen lung ale oamenilor de știință pentru un grup de femei cu vârste cuprinse între optsprezece și treizeci au arătat că, atunci când au inclus produse lactate bogate în potasiu în dieta lor, procesul de despărțire cu excesul de greutate a fost mult mai ușor. Imediat se ridică întrebarea. Și ce, de fapt, are loc în timpul consumului de chefir și ce proprietăți neobișnuite și supranaturale le posedă?
În primul rând, în kefir conține o cantitate semnificativă de potasiu, care îndepărtează bine sărurile de sodiu din organism și lichidul în exces. Deci, dacă consumați adesea kefir, atunci sărurile de sodiu sunt îndepărtate din organism, iar sodiul, după cum se știe, reține apa care se acumulează în țesuturi și acest lucru determină umflarea. Asta este, kefirul este un diuretic minunat.
În al doilea rând, kefirul conține o cantitate mică de carbohidrați, are un conținut scăzut de calorii.
În al treilea rând, kefirul conține bacterii lactice speciale, care redau microflora intestinală, reglează activitatea tractului gastrointestinal, ajută la scăderea constipației, curăță corpul de toxine dăunătoare și vindecă întregul corp.
Eficacitatea dietelor de kefir a fost testată de oamenii publici. Cântăreața Larisa Dolina, de asemenea, aderă în mod constant la una din variantele dietei de kefir.
Dar să trecem de la teorie la practică. Probabil că toată lumea știe despre ce fel de supraîncărcare tratează întregul tract gastrointestinal după sărbătorile festive. Sărbătoarea de sărbătoare maraton de două sau trei zile poate dăuna și vă poate da un kilogram suplimentar de greutate. După sărbători, mulți oameni observă că sunt lacomi pentru mâncare, apetitul devine brutal. Ce fel de mâncare pentru a mânca a doua zi, după vacanță, pe care ați încercat toate salate de maioneza, nu a distrus nici o bucată de pui și din toată inima multumit de tort? Dar dacă limitați conținutul de calorii al alimentelor pe care le mâncați sau aranjați o zi de descărcare de kefir a doua zi, atunci toate delicatesele pe care le mâncați cu o zi înainte nu vă vor afecta figura. Pentru o zi de descărcare, trebuie să pre-achiziționați cel puțin 1,5 - 2 litri de chefir și o sticlă de apă minerală. În timpul zilei, folosiți 2 litri de kefir gătite în mai multe recepții (la fiecare 3 ore). Tipul de iaurt poate fi orice: de la fructe la bifidokefir. De asemenea, puteți lua cocktail-ul de kefir (250 ml de kefir, 1 lingură de suc de păducel, 1 linguriță de miere și o scorțișoară de scorțișoară) în loc de chefir - această băutură va da o sarcină excelentă de vivacitate pentru toată ziua.
În același timp, nu trebuie uitat: în ziua descărcării de chefir, nu puteți lua alte alimente decât apa. Bea apă mai bine decât un izvor sau o apă minerală fără gaz. Dacă zilele de descărcare coincid cu lucrătorii, luați un pachet de litri de kefir împreună cu dvs. pentru a lucra și utilizați-l în porții mici pe tot parcursul zilei. În cazul în care ziua de descărcare se încadrează în ziua liberă, va fi util să mergeți undeva în afara orașului, fără să luați nimic cu dvs. din mâncare, cu excepția kefir-ului miraculos.
Este necesar să se acorde atenție faptului că, la aciditatea crescută a unui chefir acru de stomac, este mai bine să se înlocuiască slab și la o agravare a unui ulcer sau a unui chefir de gastrită să bea deloc, nu se recomandă.
Nu este necesar să cumpărați în mod constant în magazin gata kefir, puteți găti singur. Trebuie amintit faptul că laptele este fermentat la o temperatură de 20-25 ° C. Prima dată când un starter ar trebui să folosească în continuare kefir, cumpărat în magazin. Adăugați-o trebuie să fie în proporții: 2 linguri. pentru 0,5 litri de lapte. Iar în zilele care urmează, utilizați kefirul deja pregătit ca starter.
Dacă multe diete sunt pline de consecințe neplăcute, cum ar fi tulburări metabolice sau un set mai devreme de kilograme chiar mai mare, zilele de descărcare de kefir de o zi sunt foarte inofensive și utile dacă sunt efectuate sistematic - o dată pe săptămână sau la fiecare 10 zile. În plus față de efectul de a pierde în greutate, zilele de descărcare de kefir efectuate sistematic, vă vor ajuta să vă curățați tractul digestiv, să reglați peristaltismul intestinului, prin restaurarea microflorei, să îmbunătățiți performanța ficatului și a sistemului cardiovascular.
Vă reamintesc că nu există aproape nicio contraindicație pentru utilizarea de kefir. Cu toate acestea, nu se recomandă să consumați kefir numai cu o pletoră comună, reumatism, guta, deoarece pentru aceste boli, consumul de cantități exces de acid în organism este nedorit. Dar cel mai important - dietele de kefir nu dăunează sănătății.
Fii sănătoasă și beți kefir!