Noi pregătim mâncăruri utile și gustoase din legume pentru copii

La toți copiii și chiar la mulți adulți din copilărie există o opinie că mâncărurile utile de la legume - sunt insipide. Astăzi vom elimina acest mit și vă vom învăța cum să gătiți nu numai mâncăruri utile dar și delicioase din legume, iar copiii dvs. vor fi bucuroși să mănânce alimentele pe care le-ați pregătit, ceea ce înseamnă o dietă sănătoasă.


Următoarele rețete de feluri de mâncare sunt bine absorbite, digerate și conțin substanțele cele mai utile (de exemplu, proteine, grăsimi, carbohidrați și diverse vitamine), care sunt necesare pentru sănătatea unui organism în creștere.

RAU DE LA BOILERI



Ingrediente : ia 3 dovlecei, jumatate de pahar cu verdeata, 2 sau 3 rosii, varza, 1 ceapa, 3 linguri de ulei vegetal, 1,5 cani de smantana, patrunjel si sare dupa gust.

Rețetă : curățați trei bucăți de fructe de mare și tăiați în bucăți mici sub formă de diamante, apoi se curăță dovleceii în ulei vegetal, împreună cu ceapă și două sau trei roșii, se adaugă în paharul unui pahar de mazare verde și conopidă tocată. Stoarcul rezultat este umplut cu un pahar de smantana, se adauga sarea la gust si se stinge de la cinci la zece minute. Mâncarea pregătită poate fi presărată cu pătrunjel și servită pe masă.

BREVI DE PIECE CARE AU FACUT CU OUĂ



Ingrediente : trebuie să luați 400 sau 500 g fasole, 3-4 ouă, o lingură de făină, 4 linguri de lapte, 3 linguri de ulei vegetal și sare pe gust.

Rețetă : 400 sau 500 g de boabe de coriță de gătit timp de două sau trei minute în apă ușor sărată, apoi tulpina și se adaugă trei linguri de ulei vegetal. Toate ouăle sunt bate și amestecate cu făină și lapte. Sufletul după gust. Se toarnă o fasole de coarde cu unt, cu masa rezultată din ouă, lapte și făină, apoi coapte într-un cuptor.

SUEDIURI ELIMINATE DE PISCINE



Ingrediente : ia 4-5 pătrunjeluri, 2-3 cepe, morcovi, rădăcină de pătrunjel și rădăcină de țelină, jumătate de varză, 4-5 cuișoare de usturoi, 4 roșii, 2 lingurițe de făină, 5 linguri de ulei vegetal, .

Reteta de gătit : trebuie să spălați vinetele și să le tăiați în lungime în patru părți, dar nu până la sfârșit, apoi sunt fierte până când sunt pregătite în apă sărată. După pregătirea completă a vinetelor, se introduce apă sărată în vinete și se pune într-o presă. Luați ceapa, morcovii, precum și sosul de rădăcină și rădăcina de patrunjel, varză, toate verdele (patrunjel sau mărar), usturoiul este tăiat în felii, apoi legumele feliate sunt prăjite cu ulei vegetal. Masa gata de greutate este pusă în vinete și tot ce este primit se pune într-o tigaie, se toarnă în sos (preparat preliminar din patru roșii, cinci linguri de făină, cu adaos de ulei vegetal și sare pe gust) și fierte până la pregătire completă. Gatiti ar trebui sa fie la foc mic.

PORCELAINĂ PORUMBATĂ CU SISIS



Ingrediente : 900 ghats, 3 linguri de orez, 3 linguri de unt, jumatate de pahar de lapte, 2 linguri de zahar, sare dupa gust.

Rețeta : luați dovleacul și curățați, apoi tăiați în cuburi mici. Cuburile cubulețe se toarnă cu lapte și se adaugă trei linguri de zahăr, trei linguri de orez și sarea după gust. Stingeți acest capac cu un capac închis, de preferință la căldură scăzută. După o pregătire totală, completați cu trei linguri de unt.

"PUMPKIN PERSONAL"



Ingrediente : Luati 900 g de dovleac, 3 oua, jumatate de pahar de smantana, 2 linguri de lapte, o lingura de zahar si sare dupa gust.

Rețeta : luați dovleacul și curățați, apoi tăiați în cubulețe mici și adăugați lapte, sare la gust și o lingură de zahăr. Masa rezultată este tocată într-o cratiță cu capacul închis până la preparare. amestecat cu ouă biciuite) Craniul este așezat într-un cuptor și arsă.

FRUCTE PEARL



Ingrediente : trebuie să luați 5 dovlecei, 7 linguri de ulei, 3 lingurițe. linguri cu făină, 5 căței de usturoi, sare pe gust, patrunjel și mărar.

Reteta : se curata dovleceii si se taie in bucati mici, se adauga putin sare si se usuca timp de 20-30 minute. Dovleceii uscați trebuie sa fie laminati in 3 linguri. făină. Apoi puneți-le într-o tigaie cu ulei și se prăjește. Usturoiul trebuie să fie măcinat și apoi adăugați crocpotul. Cu 5 minute înainte de preparare, puteți să se presară vasul cu marar și patrunjel și se umple cu 5-6 linguri de smântână.

VEGETALE TEKHTELS



Ingrediente : ia 5 cesti, 1,5 cesti cu faina de grau, 2-3 oua de pui, jumatate de pahar de ulei vegetal, 5 linguri de smantana, patrunjel, marar si sare.

Reteta de gătit : trebuie să curățați dovlecelul și să eliminați miezul de pe el. Apoi frecati rastelul de mijloc. În dovlecelul ras se adaugă puțină sare, iar după aproximativ 20-30 de minute de squash stoarse. Ciorchinii presați adaugă un pahar de făină de grâu, două ouă și patrunjel (sau mărar). Toate ingredientele sunt amestecate până când sunt cât se poate de omogene. Masa groasă rezultată este formată din chifteluțe și se prăjește într-o tavă până la pregătire completă. Puteți servi vasul cu smântână.

FASCULAR STRAWS de SLUKOM și de carne



Ingrediente : luați 2 cești de fasole, 500 gr. carne de vită, 2 cepe, un pahar de lapte, 7 gălbenușuri, ulei vegetal, o lingură de făină și sare.

Reteta de gătit : mai întâi trebuie să înmuiați fasolea, apoi este fiartă până se pregătește complet și apa este drenată. Fasolea rezultată este trecută printr-o mașină de măcinat cu carne și se adaugă o lingură de făină, șapte gălbenușuri, o lingură de ulei și se toarnă un singur pahar de lapte. Această masă este amestecată. Carnea de vită ar trebui, de asemenea, să treacă printr-o mașină de tocat carne. Apoi este prăjită cu bucăți mici de ceapă. Apoi, luați forma și lubrifiați-o cu ulei vegetal. Răspândim acest strat: fasole - carne - fasole. Aliniați suprafața cu o spatulă din lemn sau lingură, ungeți puțin stratul superior cu ulei vegetal și coaceți până se pregătește în cuptor. După o pregătire totală, puteți stropi vasul cu ierburi și serviți cu smântână.

PUNCH FOUZE CU SUNSHIPS



Ingrediente : ia 400 gr. fasole din fasole, 3 cepe și 3 limbi, ulei vegetal, smântână, 2 gălbenușuri, o lingură de sare de grâu suharei.

Reteta de gătit : fierbeți boia în apă cu adăugarea unei mici cantități de sare, apoi decantează. Apoi, luam forma si lubrifiati cu ulei vegetal, apoi stropiti o lingura de pesmet macinat si puneti primul strat de fasole verde pregatit. Cel de-al doilea strat al vasului nostru este un strat de morcovi rasiți (este de dorit să se prăjească morcovii pe un răzuitor mare), apoi se suprapune cel de-al treilea strat de fasole. Cel de-al patrulea strat este de ceapă cu bulion mărunțit, apoi un strat de fasole verde. Apoi pregătim sosul: luați două linguri de smântână și bateți cu două gălbenușuri. Cu sosul rezultat, ungeți vârful vasului și coaceți în cuptor.

ZAPEKANKA Ipomidora și Macaronul



Ingrediente : consumăm aproximativ 120-130 gr. macaroane medii, 5 roșii, unt sau ulei vegetal (poate fi grăsime), 4 linguri smântână, 2 ouă, 60 gr. brânză, orice verde.

Reteta de gatit : fierbeti pastele in apa sarata. Puneti rosiile cu apa clocotita si coaja, apoi taiati. Luăm sub formă de lubrifiere cu ulei sau grăsime și punem primul strat de macaroane gătite. Pe primul strat de paste, se pune un al doilea strat de brânză tare rasă. Pe brânză am pus cercurile de roșii. Apoi, luați două ouă și amestecați cu patru straturi de smântână. Masa rezultată de smântână cu oale de la pomidirvi deasupra se presară din nou cu brânză rasă. Ne pregătim felul în cuptor timp de jumătate de oră până când este pregătit. Noi servim pe masă!

Carrot cu oua si legume



Ingrediente : ia 50 gr. brânză, 2 ouă, 150 gr. morcovi, ulei vegetal și sare.

Rețeta de gătit : luați o cremă de legume și frecați-o pe cretină. Se toarnă într-o tigaie de 10 g de ulei vegetal și se pune în ea fructe de mare rase. Se topește timp de 20-25 minute, nu uitați să amestecați ocazional. Se spală brânza, se amestecă cu ouă și se adaugă sare pe gust. Te tocăm timp de 10-15 minute și cămilele noastre sunt gata! După pregătire se poate stropi cu marar.

Au un apetit frumos pentru tine și pentru copiii tăi!