- fasole fasole - 2 1/2 cești
- apă - 1,3 litri
- bec - 1 bucată
- fulgi de ardei roșii - 1/2 Art. linguri
- paprika - 1/2 Art. linguri
- zahăr brun deschis - 2 articole. linguri
- sare - 4 articole. linguri
1. Dacă este posibil, înmuiați fasolea peste noapte. Acest lucru va scurta timpul de gătit. Dacă nu există o astfel de posibilitate, nu vă faceți griji, urmați instrucțiunile de mai jos. Spălați fasolea. Se adaugă fasolea într-o cratiță și se adaugă apă. Apa trebuie să depășească fasolea cu cel puțin 7,5-10 cm. 2. Fasolează boabele de 2 1/2 ore și aproximativ 1 1/2 ore de fasole pre-îmbibată. Când boabele sunt gata, scurgeți apa, rezervând 1 pahar de apă. 3. Puneți fasolea deoparte. 4. Într-o tigaie se prajesc ceapa tocată, fulgi de ardei roșii, boia de ardei și zahăr brun timp de 5 minute. 5. Se adaugă la tigaia cu fasole împreună cu un pahar rezervat de lichid. 6. Folosind un blender submersibil amestecați ușor boabele. 7. Dacă nu aveți un blender submersibil, puteți folosi o presă de cartofi. 8. Sare fasole, dacă este necesar. De asemenea, puteți adăuga mai multe fulgi de ardei roșu, dacă doriți. Trimiteți imediat. Pastele pregătite pot fi decorate cu cilantru, ceapă verde sau brânză.
Porții: 10