- test de pată - 540 de grame
- șuncă cu unt de șuncă - 1 bucată
- ou - 1 bucată
- Pentru umplere: brânză cremă - 240 de grame
- ouă - 2 bucăți
- extract de vanilie - 1 lingurita
- șuncă cu unt de șuncă - 1 bucată
- de zahăr pudră - 15/4 Cupe
1. Preîncălziți cuptorul la 175 de grade. Pregătiți o crustă pentru plăcintă. Pentru a face acest lucru, într-un castron mare combinați aluatul pentru plăcintă, unt topit și ouă. Amestecați amestecul bine cu o lingură de lemn până când se obține o consistență uniformă. 2. Puneți aluatul rezultat într-o tavă de copt și împrăștiați uniform pe fund. Puneți tava de copt deoparte. 3. Apoi, pregătiți umplutura cu cremă. Într-un castron mare, bateți brânza de cremă cu un mixer electric. Se adaugă ouă, sare, unt topit, extract de vanilie și se înmoaie până se înmoaie. 4. Apoi adaugati 3 cani de zahar pudra, o cana la un moment dat, amestecand dupa fiecare adaugare. 5. Se toarnă umplutura peste aluat și se întinde uniform cu o spatulă pe suprafață. 6. Coaceți tortul în cuptor timp de aproximativ 40-45 de minute. Se lasă să se răcească timp de 30 de minute. Se presară restul de zahăr pudră deasupra, se taie în felii și se servesc.
Porții: 20