Aerogrill este foarte popular în zilele noastre. Pregătirea pentru aerogrill a diferitelor feluri de mâncare nu ia mult timp. Produsele sunt foarte moi și conțin mai puțin colesterol, deoarece excesul de grăsime este decongelat. Retetele de feluri de mâncare pe aerogrill sunt foarte diverse - acestea sunt supe, al doilea curs, mâncăruri laterale, dulciuri etc.
Supă de brânză pe aerogril
Pentru a face această supă, aveți nevoie de: 3 cartofi, 40 de grame de brânză topită, 1,5 cesti de lapte, diluat cu cremă, 1 lingură de pastă de roșii, 1 cățel de usturoi, 30 de grame de unt, verdeață, mirodenii și sare pe gust.
Cartofii tăiați într-o oală, turnați-l cu lapte și smântână fierte. Puneți pe un grătar scăzut acest vas și la o temperatură de 160-180 de grade gătiți timp de 30 de minute. După ce adăugați brânză rasă topită, pastă de roșii, unt, mirodenii și sare. Înainte de a servi, stropiți cu ierburi și usturoi tocat. În rețetele de feluri de mâncare și în acest caz supe și borscht, puteți adăuga și alte ingrediente care vă plac.
Carne de porc pe aerogrill cu brânză și maioneză
Pentru prepararea acestei carne sunt necesare următoarele ingrediente: 0,5 kg carne (carne de porc), 3 cepe, 200 g maioneză, 100 g brânză tare, puțin suc de lămâie, piper negru și sare.
Taiati carnea in bucati si bateti usor. Piper, sare, turnati putin suc de lamaie si lasati-l sa se scurga timp de 10 minute. Pe grătarul mijlociu se întinde folia și se pune carnea. Pentru fiecare felie, puneți ceapa, tăiați cu inele și presărați cu brânză rasă pe partea de sus. Aplicați maioneza și puneți-o timp de 30 de minute pentru a găti la o temperatură de 190-200 grade. Serviți fierbinte pe masă, decorând cu patrunjel.
Carne de vită cu legume pe aerogrie
Multe feluri de mâncare pe aerogril pot fi pregătite. Dar carnea de vită se dovedește pur și simplu incomparabilă. Avem nevoie de următoarele ingrediente pentru preparare: 250 de grame de carne de vită, 60 de grame de slănină, 120 de grame de morcovi, praz, 60 de grame de țelină, o vinetă medie, 50 de grame de ciuperci, o ceașcă de cartofi piureți, sare și condimente. Ceapa, morcovii, ciupercile, telina si carnea sunt trecute printr-o masina de tocat carne. Se amestecă masa și se adaugă condimente (la gust). Amorsat cu apă clocotită, îndepărtați pielea de vinete și taiați-o în felii subțiri. Pe un metal, cu ulei, puneți cartofi piure și carne tocată. După ce puneți vinetele și pe ele mici felii de slănină. Puneți tocanul pe gratarul dublu și fierbeți timp de 20 de minute. Întoarceți grătarul cu picioarele. Temperatura trebuie să fie pe panou la 160 de grade. Carnea se învârte și se înmoaie. Înainte de a servi, decorați acest fel de mâncare cu ierburi.
Pește coaptă cu brânză
Pentru prepararea peștelui cu brânză aveți nevoie de: 1 kg de cod (sau alt pește), 100 de grame de brânză, 120-150 de grame de maioneză, sare și condimente.
Tăiați peștele gata în 2-3 felii, sezonați cu sare și adăugați condimente. Pe grătarul de mijloc, puneți folia, pește pe ea și top cu maioneză. Coaceți pește timp de 20 de minute, la viteză maximă și temperatură. Cu 5 minute înainte de terminarea gătitului, presărați peștele cu brânză tocată. Acest pește este foarte bun pentru o întâlnire romantică. Serviți cu vin alb.
Sandwiches "on-fast" pe aerogril
Pentru a pregăti sandvișurile "într-un mod rapid" sunt necesare următoarele produse: cârnați sau șuncă, roșii, brânză, maioneză, pâine sau pâine.
Tăiați pâinea, deasupra cu maioneză. Puneți șuncă, tăiați în bucăți lungi și subțiri, peste o felie de brânză și roșii. Puneți cel de-al doilea grătar să coaceți timp de 15 minute. Temperatura trebuie să fie de 260 de grade. Sandwich-urile servesc la cald, decorate cu pătrunjel sau mărar.
Merele toclate în aerogrill
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, pregătim: mere, nuci, miere, scorțișoară. Suma depinde de numărul de persoane pe care le veți găti.
Din merele spălate, tăiați miezul. Așezați mierele și nucile preamestecate în mere, top cu scorțișoară. Așezați merele într-o matriță și puneți-le pe grătarul mijlociu din aerogrill. La o temperatură de 250 de grade, coaceți timp de 20 de minute. Acest fel de mâncare va fi un desert excelent pe masa ta.