Placinta aromată de mere Placinta de mere se dovedește foarte parfumată din cauza scorțișului și a coniacului, care servește și ca o bună pudră de copt. Asigurați-vă că stropiți plăcintă rece cu zahăr pudră și scorțișoară! Înalt, luxos, cu o mulțime de mere, un astfel de tort va fi un desert excelent și, în mod ideal, va completa masa! Vă recomandăm!
ingrediente:- Făină, grâu 250 g
- Cremă de 120 ml
- Zahăr 130 g
- Soda 0,75 tsp.
- Floarea-soarelui rafinat ulei de floarea-soarelui 6 linguri. l.
- Scorțișoară măcinată 0,5 linguriță.
- Coniac 2 linguri. l.
- Ouă de pui 2 buc.
- Apple 3 buc.
- Suc de lămâie 1 lingură. l.
- Pasul 1 Pentru a face o placinta de mere aromata avem nevoie de faina de grau, mere, oua de pui, suc de lamaie, zahar, ulei rafinat de floarea-soarelui, smantana, cognac, scortisoara, sifon.
- Pasul 2 Combinăm făina, zahărul și scorțișoara.
- Pasul 3 Amestecați amestecul uscat cu o mătase sau o lingură.
- Pasul 4 Bateți separat ouăle.
- Pasul 5 Se toarnă amestecul de ou, coniac și uleiul rafinat de floarea-soarelui într-un amestec uscat. Se amestecă dacă este posibil - aluatul în acest stadiu este dens.
- Pasul 6: Turnăm crema de grăsime.
- Pasul 7 Se adaugă, de asemenea, sifon, care este suprimat cu suc de lamaie. Se amestecă aluatul până se înmoaie.
- Pasul 8 Tăiați merele, scoateți miezul și tăiați în bucăți mici. Adăugați bucățele de mere în aluat.
- Pasul 9 Amestecați aluatul astfel încât bucățile de mere să fie distribuite uniform în el.
- Pasul 10 Puneți aluatul într-un vas de copt.
- Pasul 11 Coaceți tortul într-un cuptor preîncălzit la 185 ° C timp de 30-35 de minute.
- Pasul 12 Terminați tortul răcit cu zahăr pudră, amestecat cu o scorțișoară de scorțișoară.