Salata de fructe salata Nutriționiștii nu sfătuiesc să mănânce un pepene galben cu alte produse, numai separat. Dar nu putem să ne gândim întotdeauna numai la sănătate și bunăstare, deci nu este departe de a avea o defecțiune nervoasă. Mai ales dacă colectați toate într-o grămadă toate "imposibilul", "nu este recomandat" și "dăunător" - atunci, în general, vom mânca numai fulgi de ovăz, țâțe și tărâțe. Site-ul nostru este pentru cei cărora le place să mănânce delicioase, pentru a le mulțumi atât pe ei înșiși cât și pe cunoscuții lor care au venit să viziteze, și rudele care sunt mereu dispuse să încerce ceva nou, original. Această "nouă și originală" astăzi va fi o salată de pepene galben cu piersici, castraveți și ghimbir marinat. Combinația nu este destul de normală, dar aceasta este frumusețea acestei salate. Nu poate fi numit nici fruct, nici legume - este un gust suculent, strălucitor și răcoros de vară și soare, care variază în funcție de gradul și de maturitatea pepenei selectate. Dragostea mesagerului - aflați cum să alegeți pepeni coapte. Pentru a face acest lucru, uita-te la stem: în pepeni coapte este gros, iar crusta pe partea opusă poate fi apăsat cu un deget. Dar cel mai fiabil mod de a alege un pepene galben delicios este să-l înghiți. Ripe și dulce miroase foarte gustoase. Și o salată dintr-un astfel de pepene galben va fi minunată.
ingrediente:- Melon 500 g
- Piersici 3 buc.
- Castravete 1 buc.
- Ginger murat 20 g
- Ulei rafinat din floarea soarelui 1 lingura. l.
- Salt 1 pinch
- Pasul 1 Pentru a pregăti o salată de pepene galben, este mai bine să luați un bun copt și dulce, precum și un castravete medie, 2-3 piersici coapte, ghimbir murat și ulei vegetal.
- Pasul 2 Spălați pepene galben, îndepărtați semințele și coaja, apoi tăiați-l.
- Pasul 3 Spălați castraveții, coajați și tăiați, precum și pepeni.
- Pasul 4 Se spală piersicile, coaja și se taie.
- Pasul 5 Se macină ghimbirul marinat, astfel încât să se obțină aproximativ 2 linguri de ghimbir tocat.
- Pasul 6 Combinați pepene galben, castraveți, piersici și ghimbir murat, adăugați 1-2 linguri de ulei vegetal.
- Pasul 7 Se amestecă bine salata, se adaugă sare după gust.