- Tofu - 100 de grame
- tomate - 2 bucăți
- avocado - 1 bucată
- miez de mare - 100 de grame (alge marine)
- piper dulce - 1 bucată (verde)
- piper ardei - 1/2 bucăți (roșu)
- usturoi - 1 dinte
- piper negru - 1/4 lingurițe
- sare - 1/3 lingurițe
- ulei vegetal - 2 articole. linguri
- semințe de susan - 1/2 lingurițe
- sos de soia - 1 lingurita
Taiati tofu branza in cuburi (puteti triunghiuri). Adăugați sos de soia, adăugați susam și lăsați la o parte timp de 6 minute. Adăugați ulei vegetal la șuncă de mare (sau alge de alge marine). Adăugați usturoi mărunțit, piper (taiat în fâșii), roșii (tăiate în cuburi mici), avocado. Se condimentează cu sare și piper. Puneți salata într-un castron, puneți tofu-ul deasupra și decorați bucățile de avocado într-un cerc. Bon apetit!
Porții: 3-4