Orice hostess din țara noastră ar dori să diversifice meniul de feluri de mâncare pe care le pregătește pentru familia ei. Și astăzi vă vom prezenta rețete interesante pentru salate de bucătărie mondială. Astăzi nu poți găti doar ceva neobișnuit și foarte gustos pentru tine și întreaga ta familie, dar și să înveți despre diferite feluri de mâncare tradiționale și naționale ale popoarelor lumii! Faceți o varietate în meniul dvs., acest lucru vă va face foarte mulțumiți cu toți membrii gospodăriei dvs. și vă veți bucura de originalitatea lor de la prietenele lor!
Și aici sunt rețetele.
SALAD SPANIOL "ANDALOUS"
Ingrediente: ia 300 g de rosii, 2 castraveti proaspeti, 1 ridiche, ceapa, verdeata, gogosi, gust, marar, 4 linguri de ulei vegetal, lingura de sos, 3 oua (pre-fierte).
Reteta: roșii tăiate subțire, doi castraveți proaspeți mici și ceapă, apoi amestecați ușor și adăugați sare la mușcături. Se taie verde pătrunjelul verde și mararul, se adaugă roșiile tăiate, castraveții și ceapa și se amestecă ușor. În legume și verde, adăugați o lingură de oțet și trei linguri de ulei vegetal, amestecați totul. La sfarsitul salata de gatit, taiati bine vkrutyayaytsa sudate si amestecati totul. Salata este gata si este destinata pentru 4 portii.
SPANISH GASPACHCHO
Ingrediente: luați 50-100 gr pulpă de pâine proaspătă albă, 800 de roșii, 2 castraveți mici, jumătate de pahar de maioneză, 3 linguri de oțet, patrunjel, zahăr, ceapă rasă, piper negru și roșu măcinat, gheață.
Reteta de gătit: mai întâi trebuie să bateți roșiile cu apă clocotită și să le îndepărtați. Apoi alegeți din toate roșiile, cel mai mare se amestecă cu pulpa de pâine (fără crustă), după care trecem printr-o sită și amestecăm într-un mixer. O jumătate de pahar de maioneză se diluează cu trei linguri de oțet. Masa terminată umple pâinea gata preparată cu roșii. Adăugați o jumătate de litru de apă, sare în gust, adăugați piper negru și roșu, un vârf de zahăr și două linguri de ceapă rasă. Legumele rămase sunt curățate de semințe și tăiate în bucăți mici. Gata să servească salata cu gheață.
BANANIUL SALATAFRICAN
Ingrediente: luați 3 banane, 3 linguri de stafide, nucă de cocos rasă - 3 linguri, șuncă tocată, cremă, jumătate de lămâie, frunze de salată.
Reteta de gătit: luați stafidele și înmuiați-o în apă, tăiați banana în inele mici. Luați nuca de cocos și frecați-l pe o răzătoare mare, tăiați șunca în bucăți mici și amestecați toate ingredientele finite prin adăugarea de stafide. Apoi, adăugați trei sau două linguri de smântână și un halter de coajă de lămâie rasă. Toate ingredientele se amestecă ușor și se pune camera rece peste o jumătate de oră. După ce salata este la treizeci de minute distanță, o servim pe masă. Dacă doriți, felul de mâncare poate fi decorat cu câteva salate. Bon apetit!
INSANA SALAD «KAKRI WRIGHT»
Ingrediente: jumătate de linguriță de semințe de chimen, 3 castraveți mici, o jumătate de cești de iaurt, un vârf de sare, piper negru.
Rețeta de pregătire: semințele de chimen trebuie să fie prăjite într-o tigaie (fără adăugarea uleiului vegetal, a apei etc.), apoi putem fi făcute într-un mortar. Apoi, luați trei castraveți și frecați pe un răzuitor mare. Gătiți castraveți pregătiți din suc și amestecați cu toate celelalte ingrediente și agitați bine. Salată pregătită servită pe masă într-o formă răcită.
SALADUL KOREAN AL ISMORKOVI
Ingrediente: jumătate de kilogram de morcovi, 2 cepe de bulion, 3 căței de usturoi, piper negru măcinat, piper roșu măcinat, jumătate linguriță de coriandru, jumătate de lingură de susan, zahăr, ulei vegetal, acid citric, sare.
Rețeta de gătit: luați morcovii, curățați-le de stratul superior al pământului, le tăiați (sau ștergeți) cu paie, adăugați sare pe gust. Morcovii care rezultă trebuie să fie plasați într-un loc rece timp de aproximativ o jumătate de oră sau patruzeci de minute, lăsați-o să se așeze. După ce a trecut timpul, este necesar să fuzionați sucul de morcovi tăiat. Tăiați două cepe de bulion în inele și se prăjește într-o tigaie, după care se răcește ceapa. Cap de usturoi tocat fin sau strivit pricheskodavilke, apoi în usturoi se adaugă piper negru măcinat, piper ciocan roșu, ceapa prăjită preparată, coriandru, puțin zahăr, acid citric de susan. Produsele rezultate se amestecă cu morcovi, punem feluri de mâncare din sticlă sau email și lăsați-ne să fierbem timp de cel puțin două ore. Această salată poate fi păstrată timp de o săptămână în frigider.
SALADUL KOREAN "ACROSS CABBAGE"
Ingrediente: varză - 1 kg, sare - 2-3 linguri, 1 ceapă mică, 2-3 capete de usturoi, piper roșu măcinat, puțin gust de oțet.
Reteta de gătit: tăiați fâșiile de varză, apoi este necesar să o umpleți cu sare și lăsați-o să se infuze 2-3 ore. Luați un bec mic de ceapă și tăiați în bucăți mici, adăugați piper roșu. Se amestecă toate produsele și se pun într-o ceramică. Vasul de lut trebuie să fie acoperit de sus cu un capac greu. Lasăm salata pregătită timp de două sau trei zile într-un loc răcoros. Salata pregătită este condusă cu gust de oțet și masa este servită într-o formă răcită. Bon apetit!
PASTRUL SALAD BELGIAN
Ingrediente: branza - 300 de grame, campioni - 200 grame, piper, mere - 2 buc, portocala sau mandarina. În plus față de aceste ingrediente pentru salată, se prepară un sos special de la următoarele produse: miere -3-4 lingurițe, iaurt - 1 sticlă, muștar - 1-1,5 linguriță, suc de lămâie - 2-3 linguri, puțin coaja de portocale.
Rețeta de gătit: scoateți miezul de mere, tăiați în bucăți mici. Brânza este tăiată în bucăți mici și amestecată cu mere. Mufăm ciupercile, le tăiem în jumătate, tăiem ardeii în inele și le amestecăm cu felii de portocale (ormandarina), cu mere și brânză. Apoi, pregătiți sosul și apa pe care o pregătește.
SALAD DE ORL
Ingrediente: cicoare - 300 g, migdale - 20 bucăți, stafide - 3 felii, apeluri - 2 bucăți, maioneză - 2 linguri, sare și piper la gust.
Rețeta de gătit: curățăm cicoarea și o împărțim în felii mici, amestecate cu migdale, stafide și portocale. Se condimentează cu moionașă și se adaugă sare și piper la gust.
SALAD PRAGUE
Ingrediente: carne de vită prajită - 200 gr, carne de porc prăjită - 200 gr, murături - 150 gr, ceapă - 100 gr, mere - 100 gr, oțet, maioneză, sare pe gust.
Reteta de gătit: trebuie să tăiați toate ingredientele de pe bandă și să le turnați cu oțet. Se condimentează cu maioneză și se adaugă sare pe gust.
WHITE FASOLPO-ITLIAN
Ingrediente: fasole alba - 500 gr, sunca - 300 gr, ceapa, ulei vegetal, sare pe gust, piper rosu, sunca negru si piper, ceapa verde, suc de rosii, cartofi fierti - 400 gr.
Rețeta de gătit: fierbeți boabele până când apa este golită. Se taie ceapa și se prăjește, se taie șunca și se prăjește ceapa. Se amestecă toate produsele, se adaugă piper și sare la gust, precum și ceapă verde tăiată. Terminat salata umplut cu suc de roșii și se amestecă cu cartof fiert.
FINLANDA SALAD
Ingrediente: somon - 125 gr, ouă fierte - 2 bucăți, cornișoare murate - 1-2, orez fiert - 2 pahare, maioneză - 100 gr
Reteta de preparare: toate ingredientele trebuie sa fie taiate in cuburi. Salată verde amestecată cu orez și sezon cu maioneză.
CÂMPUL POLISH ÎN ARHITECTURĂ
Ingrediente: lingonberry marinat - 2 linguri, hrean -1 lingura.
Rețetă pentru gătit: amestecați toate produsele. Această rețetă servește ca un bun condiment pentru carnea de pasăre.
MILANO SALAD
Ingrediente: 150 de grame de macaroane (sau coarne), pește afumat - 200 de grame, 2 mere, rădăcină de țelină - prima, ceapă, maioneză - 1 pahar de ciocolată, sare și piper roșu.
Reteta de gătit: coarnele (sau pastele) se fierb în apă sărată și se scurge apa. Tăiați merele în bucăți mici. Peștele afumat este curățat de oase. Toate produsele sunt amestecate. Salată pregătită se umple cu un pahar de maioneză (maioneză trebuie să fie preamestecat cu ceapa). Se adaugă piperul roșu și sarea după gust. Salata gata servită pe masă în formă fierbinte.
Bucurați-vă de tine și de cei dragi cu rețete originale, diversificați-vă dieta și cunoașteți felurile de mâncare din lume! Au un apetit frumos pentru tine și pentru familia ta!