- Creveți de creveți - 30 de bucăți
- Usturoi - 4 dinți
- Bucăți de ghimbir - 1 Art. o lingură
- Ardei iute - 2 buc
- Ardei iute - 1 bucată
- Lemon - 1 bucată
- O grămadă de pătrunjel - 1 bucată
Prin tradiție, verificăm ingredientele - este totul în loc? :) Legumele sunt curățate, scoatem semințele de la ardei și aruncăm semințele - toată claritatea vine de la ei. Toate legumele sunt tăiate în cuburi mici, mici. Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie - destul de mult. Puneți legumele acolo și se prăjește la foc mediu până se înmoaie - minute 4. Acum adăugați creveții decojiți în tigaie. Dupa 2 minute, cand crevetii devin putin palizi, stoarceti sucul unei lamai in tigaie. Se prăjește numai 2 minute, apoi se presară cu patrunjel și se îndepărtează din căldură. Luăm felii de pâine albă crustă, răspândim pe fiecare bucată de umplutură - și servim. Bucurați-vă! :)
Porții: 6-10