- Uleiul de masline - 50 mililitri
- Bec de fenicul - 1 bucată
- Usturoi - 2 dinți
- Semințe de semințe de fenicul - 2 lingurițe
- Vin alb uscat - 1 pahar
- Ardei iute - 1 bucată
- Squids - 4 bucăți
- Spaghete - 450 de grame
- Sare, piper - - Pentru gust
- Pătrunjel proaspăt - - Pentru gust
- Lemon (coajă) - 1 bucată
Acestea sunt ingredientele noastre. Suntem implicați în ingrediente - fenicul mărunțit, ardeiul i usturoiul. Kalmar, de asemenea, tăiat în bucăți mici - ca în fotografie. Într-o tigaie, încălzim uleiul de măsline. Aruncăm fenicul, semințele de fenicul și usturoiul. Se fierbe peste foc mediu timp de aproximativ 5 minute, amestecând. În paralel începem să gătim spaghete. Adăugați vinul, chili și calmar în tigaie. Adăugați mirodenii și tocați până când lichidul se evaporă aproape complet. Când spaghetele sunt gata al dente (fierte, dar nu fiert) - amestecați-le cu sosul rezultat, turnați sos de măsline și presărați cu ierburi proaspete. Apetit bun! :)
Porții: 3-4