- mere dulci - 500 de grame
- stafii de aur - 1/4 Cupe
- stafide neagra - 1/4 Cupe
- pepene verde - 1/2 lingurițe
- zahăr - 2 articole. linguri
- pâine gri - 2 felii
- ambalare aluat filo - 1/2 bucăți
- ghee - 1/2 ceașcă
1) Preîncălziți cuptorul la 400 grade Fahrenheit (200 ° C). 2) Într-un castron, amestecați mere, stafide de aur, stafide întunecate mici, scorțișoară, zahăr și bucăți de pâine. Se amestecă bine. 3) Puneți câteva straturi subțiri de aluat pe foaia de copt cu unt topit topit și umpleți stratul superior cu amestecul de fructe. Marginile straturilor trebuie pliate astfel încât amestecul să nu curgă. Înainte de a pune tava de copt în cuptor, frecați șrotul cu unt topit. 4) Puneți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 30 de minute.
Porții: 4