- Morcovi - 700 de grame
- Fenicul - 70 de grame
- Uleiul de masline - 40 mililitri
- Sare - 1 lingurita
- Usturoi - 4 dinți
- Bow - 1 bucată
- Supă de pui - 500 mililitri
- Cream - 200 mililitri
Morcovii sunt curați. Se taie morcovii în mai multe părți, se toarnă apa exact așa cum este necesar, astfel încât să acopere legumele. Gatiti-va la cald sub cap pana cand este moale. Încălziți tigaia cu unt. Se toacă în ea ceapa tocată, fenicul și usturoiul până devin moi. După ce morcovul a devenit moale, punem pe el ceapă prăjită, usturoi și fenicul. Folosind un blender, mănânceți morcovii și legumele într-o pâine. Apoi se toarnă bulionul de pui și se amestecă bine. La sfârșit, se toarnă în cremă, se amestecă totul, se aduce la fierbere și supa de cremă de morcovi este gata!
Porții: 6