Supă rece cu castraveți

Castraveții sunt curățați și tăiați în cuburi. Felul de castraveti este plasat intr-un colt convenabil Ingrediente:

• Castraveți - 800 de grame
• Iaurt natural - 800 de grame
• Usturoi - 2-3 dinți
• Legumă de legume - 300 mililitri (poate fi făcută dintr-un cub)
• Bomboană de fenicul - 1/2 bucăți
• Sare, piper - - Pentru gust

instrucțiuni

Castraveții sunt curățați și tăiați în cuburi. Fructul de castraveți este așezat într-un castron confortabil, se adaugă un usturoi mărunțit și iaurt. Se toarnă frig (!). Dacă nu aveți un bulion de legume gata, apoi diluați în 200 ml de apă caldă 1/2 cub și răciți-l. Folosind un malaxor, împrăștiem totul într-o masă omogenă. Se toarna mararul. Adăugați mărarul la supă. Adăugați sare și piper la supă și trimiteți-l la frigider timp de 40 de minute. Apoi serviți supa rece cu castravete la masă. Bon apetit!

Porții: 4