- drojdie proaspătă - 25 de grame
- margarina - 200 de grame
- ouă - 2 bucăți (plus un ou pentru o grăsime)
- zahăr - 100 de grame
- lapte - 150 de grame
- făină - Pentru gust
- mac - 100 de grame
- miere - 3 articole. linguri
1. Drojdii diluați în lapte cald cu zahăr și lăsați timp de 10 minute. Adăugați margarină și ouă înmuiate. Adăugați treptat făină, frământați un aluat frământat. Lasati aluatul sa creasca intr-un loc cald timp de 30 de minute. Grind semințele de mac într-un malaxor sau cafea. Puneți macul într-o cratiță, adăugați miere și 4-5 linguri de apă fiartă. Se topește timp de 4-5 minute până când mierea se dizolvă. Dacă mierea nu este foarte dulce, adăugați puțin zahăr. 2. Rulați dreptunghiul din aluat și împrăștiați umplutura uniformă pe el. 3. Rolați aluatul cu role și tăiați în bucăți de 4-5 cm grosime. 4. Așezați rolele într-o formă circulară cu tăietura în sus. Lăsați să stea timp de 15-20 de minute. Ungeți tortul cu un ou bătut și coaceți în cuptor timp de 30-40 minute la 175 de grade.
Porții: 4