- Mere - 2 bucăți
- Scorțișoară - 1 lingurita
- Zahăr brun - 1 ceașcă
- Unt - 7 Art. Linguri (6 - pentru un tort, 1 - pentru glazura)
- Ouă - 2 bucăți
- Lapte - 2/3 sticlă
- Extract de vanilie - 1/2 linguriță
- Făină - 1,5 Cupe
- Pudră de copt - 2 lingurițe
- Nutmeg - 1/8 lingurițe
- Miere - 6 lingurițe
Forma pentru coacerea cu un diametru de 27 cm este presărată cu ulei și acoperită cu hârtie de cofetărie. Merele sunt curățate de miezuri, tăiate în felii mici. Puneți într-un castron, presărați cu scorțișoară și amestecați bine. Răspândiți merele într-un vas de copt. Răspândim stratul de mere, astfel încât merele sunt distribuite în formă uniformă. În același castron, în cazul în care doar pune mere cu scorțișoară, pune zahăr brun și unt. Degetele se freacă într-o crumbă. Împingeți amestecul cu un mixer (la viteză mică), intrați în amestecul de ouă. Adăugați lapte și extract de vanilie, amestecați până la netezime. Într-un alt bol mic, amestecați făina, praful de copt și scorțișoară. Acolo vom freca puțin nucsoara, amestecă-l. În porții mici, adăugați amestecul uscat la lichid. Se amestecă până când amestecul devine omogen. Amestecul rezultat este umplut cu mere într-un vas de coacere. Distribuite uniform. Am pus vasul de coacere în cuptor, încălzit la 180 de grade și se coace timp de 25-30 de minute. Apoi scoateți forma din cuptor, lăsați-o să stea timp de 10 minute, apoi întoarceți-o ușor spre vas. Tortul de mere inversat arată așa. Într-un castron mic, puneți 1 lingură. unt și miere. Am pus în cuptorul cu microunde timp de 20-30 de secunde. Se topește tortul de mere mărit topit. Acum, tortul de mere este gata să servească. Bon apetit!
Porții: 8